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水后,又变成白水窦章啦!
所以在平津到人家做客,茶一端上来,主人
家世如何,从端的出茶中看,就可以看出个八九啦。
令人怀念的北平东安市场
过去上海有三大公司:永安、先施、新新。
香港有惠罗、永安。
甚
至于现在本省几个较大县市,也都有琳琅辉焕的百货公司,明珠翠羽,
蜀锦轻丝,百货杂陈,可以称得上无丽不珍,有美皆备了。
可是有一层,是凡久住北平的人,对于北平东安市场,总有一种依
依眷恋之情,永远不能去怀的。
东安市场在北平来说,可以算是最具规模、最有名的市场,其他如
西单商场、劝业场、第一楼、宾宴华楼、中原公司等等,都没法子跟它比
拟的。
东安市场设在北平东城王府井大街,这块地方原是清朝一处练兵
场。
民国前十一年辛丑年间,政府为了整顿市容,奉慈禧皇太后懿旨,
把东安门大街一带的摊商,都聚集在这个练兵场来,集中营业,这才有
个最初的东安市场。
刚一开始,东安市场只有后来东安市场东北角一小块地方,是以
原练兵场为中心,摊贩们在练兵场四周,搭起棚子来设摊营业,卖的都
是一些简单粗质商品。
后来渐渐有杂耍艺人加入,变戏法的、拉洋片
的、说相声的、耍狗熊卖膏药的,甚至于唱小戏的,也都纷纷在场内租
地皮做起生意来。
当时规模虽然不大,可是当时的北平,除了东西庙
会以外,并没有什么消遣场所,既然有这样一个市场,也就够吸引一般
市民的了。
由于大家的需要,内务府有些善动脑筋的官员,邀集了几位有钱
的太监共东投资,东安市场就这样一天比一天壮大起来。
扩建后的东安市场,一共有四个大门。
正门设在王府井大街,后
门设在金鱼胡同,前门左侧有一道中门,是场内商贩进出货物、装运掇
替用的,最往南一道门,叫南花园大门。
一进正门左手,是市场总管理
处,民国成立后,是由市公所社会局、公安局共同组成的。
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