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昨天晚上做好的,今儿一早就给你送过来,玉姐儿你看这石磨放到哪?”
“就放到树下吧,麻烦张叔了。”
李玉帮着张木匠把石磨搬到树下放好。
“张叔,真是劳烦您了,这个石磨做的真好,还有积木,边边角角的磨的都很光滑,看得出来您真是用了心了!”
“呵呵,没事,没事,应该的,你救了我们家宝儿,我都不知道怎么谢你呢。
这么点小事没什么的。”
张木匠脸上挂着憨憨的笑容,拘谨的搓着双手对李玉说。
“玉姐儿,东西我送过来了,我还要赶回去做活,没什么事我就走了。”
李玉见张木匠要走,连忙道,“张叔,您等一等,我去拿点东西。”
张木匠见李玉进屋去,就站在院子里等着,很快李玉就拿着一串钱和三个纸包出来。
李玉把手上的钱和纸包交到张木匠手上,“张叔,这是三百文钱是给您的酬劳,这三包瓜子是给宝儿吃的,不过一天不能吃太多,不然会上火的,您拿着。”
张木匠把钱推还给李玉,“玉姐儿,张叔不能要这些钱,你救了宝儿,就是救了张叔的命,张叔为你做这么点事,怎么能收你的钱呢?你这不是打张叔的脸吗?不行,不行,你快把钱拿回去。”
张木匠不管怎么样都不肯收李玉的钱。
最后还说如果李玉非要给钱,以后两家就不再来往了,李玉没办法,只能把钱收回来,张木匠这才欢欢喜喜地拿着瓜子走了,李玉看着张木匠的背影,无论脸上,心里都带着笑意,村里的人真的很淳朴,和这样的人来往李玉觉得真的是件幸事。
张木匠离开之后,李玉先是和莲儿把石磨用井水冲刷了几遍,李玉满意地拍拍石磨,想着终于可以做豆浆了。
把上次买的黄豆洗过后又用清水泡上。
想起地窖里那一堆的红薯,李玉爬下地窖从里面拿了五个红薯出来,打算做蒸红薯和拔丝红薯。
团团看见姐姐拿着东西往厨房走过去,颠颠地跑过去,抱住李玉的大腿,“姐姐~姐姐~你又给团团做好吃的吗?”
李玉笑呵呵的蹲下身用手点了点团团的小鼻子,“你个小馋猫,就知道吃。
去帮莲儿姐姐喂鸡,一会就有好吃的给你吃了。
乖,去吧。”
团团听话的点点头,跑到莲儿身边帮忙喂鸡。
李玉到厨房里把红薯上面的泥用水洗干净,然后用布擦干净。
挑出三个直接放到灶口里和柴火一起烧,把剩下的两个用刀把皮削掉再把里面的红薯肉切成小块,本来应该用植物油的,不过这里没有,李玉只好用了些猪油把红薯炸熟,沥情由盛到盘子里。
刷干净锅,李玉往锅里倒入一点白糖和水,看着锅里的一点点糖,和坛子里剩下的一点点糖,李玉真想叹气,这糖买回来还没有多久,因为价钱太贵,自己也没舍得买太多。
每次用的时候也只是放一点。
现在又剩下不多了。
李玉看看剩下的白糖,狠狠心又往锅里倒了些。
等糖熬化之后又往里面加了一点油继续熬制,等到糖变成淡黄色之后把炸好的红薯倒进去,翻拌均匀,然后盛出来放入盘底沾了油的盘子里。
看着做好的拔丝红薯,李玉又用一个碗盛了些白开水和盘子一起端到院子里,“团团、莲儿,过来吃好吃的喽~~”
“哇哇哇~团团要吃~”
团团一下子扑过来,李玉看着团团花猫一样的小脸笑笑,“你看你,玩的都变成小花猫了,来姐姐给你洗洗脸。”
帮团团洗完脸,三个人就围坐在桌边,莲儿看着桌上的盘子,用牙咬住筷子问,“小姐,这次做的是什么?好像是我们前些天一直挖的红薯是吧!
这个要怎么吃?”
“恩,就是我们挖的红薯,现在让你知道自己的劳动是有价值的,来,先用筷子夹起一块,对就像这样,看这个拔起来的糖丝没有,因为刚做好的红薯可以拔出糖丝,所以这个叫拔丝红薯,吃之前要放到水里蘸一下,不然会粘牙的。”
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