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“当然,你还愣在哪儿干什么,快过来帮师傅的忙!”
两人把面粉和水在案上和来和去,忙的是晕头转向。
“加水!”
……“再加面粉”
……“再加水!”
……“不对,要加温水!”
“柴青,你到底会不会啊!”
“听我的,绝对错不了!”
“你自己做过包子吗?”
“没有,昨晚刚学的!”
“什么…………老天!
……”
折腾了好半天,终于合成了面团。
柴青擀着面皮,徐姚在他的指导下准备肉馅和菜馅。
两个时辰后,柴青用擀面杖把面团擀成外边薄中间厚的很多个圆皮。
徐姚将剁好的菜馅与肉馅倒入在一起搅拌均匀。
她目不转睛的学着,柴青把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏成十五六个摺后就放进蒸笼里,这就算制作完成了。
“我也来试试!”
徐姚满脸的面粉,跃跃欲试。
忙活了一天,终于等到一笼包子出锅了。
“柴青,那些有二十个摺纹路的是我包的!”
她兴奋的指着那些大包说着。
片刻后,徐姚和柴青都很紧张,费了一天的功夫,不知道这个包子到底味道如何啊!
“你先尝!”
柴青看见新鲜出炉的雪白大包,犹豫了片刻。
“不要!
还是你先尝,你是师傅!”
徐姚心里也没底,怕期望越大,失望越大。
作为一个男子汉,而且又被人称做是师傅,他英勇的拿起一个大包,一口咬下去。
慢慢咀嚼着,双眉紧锁,但眼神却越来越亮。
徐姚关切的看着他,他这表情是好吃还是难吃呢?
激动的柴青好不容易把口里的食物咽下去,就对满头白发的徐姚说道:“夫人,我们太厉害了,真的太好吃了!
你快尝尝啊!”
“你不会是骗我的吧!”
徐姚犹豫的拿起一个大肉包子,轻轻的吹了吹热气。
双手撇开肉包,一股香气扑鼻而来,细吃起来肉质肥而不腻,菜很鲜美,又有一点菜汁的清香味。
“徒儿,师傅没骗你吧!”
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