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第82部分（第1页）

梅轻雪一身水红衣衫，怀中抱着一只雪白的小猫走在雪地里，却像一朵奇花绽放在京城雪后的大街之上，引得路人纷纷注目，倒有不少人因为看得痴了，脚下一滑，随即便四仰八叉的跌在地上。

至于撞上拴马石的，掉进阴沟里的，把油条扔了却将包袱纸吃嘴里的也是不计其数。

相比之下，其他三个人的形象却只能用糟糕二字来说了。

胡不归他们三个衣衫倒也是新的，却都已经又破又脏了，尤其是胡不归，胸口衣衫裂开一道大口子，却是昨晚被许青青一剑划开的。

这小子现在的身体确实不凡，昨夜的伤口到如今已经愈合的就剩一道红色的疤痕了。

就这样，这群形貌奇特的人大摇大摆的走进了京城最著名的酒楼飘香居。

才一落座，张富贵和胡不归两个就将桌子拍得山响，口中喊道：“点菜点菜！

上酒上酒！”

小虎原本也要一起去胡闹一番，却被梅轻雪按住了猫头，道：“不许跟他们一起胡闹！

乖乖得趴着啊。”

小虎这个郁闷啊，不由感慨道：女人啊！

飘香居的小伙计老大不情愿的走到这群土匪一般的客人桌前，问道：“几位客官来点什么？”

胡不归和张富贵都看着梅四道：“四哥，你给点两个像样的菜，别太难的，否则这里做不出来，咱吃着也不痛快！”

这小伙计心想：嘿，就你几位这模样，上顿饭都不知道是几个月前吃得了，还来这儿摆谱！

小伙计歪着嘴道：“本店是京城最大的酒楼了，若是本店都做不出来的菜，那几位就只有去皇宫里吃去了！”

他这话一出口，张富贵差点就说：“你以为我们没在皇宫吃过啊？”

梅四脸上一红，道：“那就好，那就好，先来个爆炒鸡舌尖吧，哦，对了鸡舌一律用不超过三个月的公鸡，辅料就用一两笋尖，一两二金条辣椒，外加一两三十年以上的女儿红，这个菜勉强就这样吧。

再来个………………诶，你怎么倒了？”

那小伙计扑通一声倒在地上，气的口吐白沫，人事不省。

梅轻雪摇头叹道：“从前只听说过下棋被下的吐血的，却没见过点菜把店小二气得昏倒的，四哥果然是厨中高手啊！”

梅四一颗脑袋差点转到桌子底下去，红着脸道：“我，我没有故意为难他。

要是我做这道菜，那还要多上十余种辅料和三十余道工序呢。

这已经是简化得不能再简化了。”

飘香居果然不愧为京城第一大酒楼，马上就有人将那个昏倒的小伙计拖走，又来了一个身强力壮的小伙计，站在旁边战战兢兢的等候他们点菜。

几双眼睛都看着梅四，梅四腼腆的一笑，对那伙计道：“你们这里可做得川菜？”

那伙计呼出一口气，道：“做得做得！”

梅四道：“川菜里有一道开水白菜，不知道………………”

那伙计一听“开水白菜”

四个字立即转身就跑，一边跑一边放声大喊道：“老板！

有人砸场子来啦！”

酒楼中众人无不惊愕已极的望向胡不归他们这一桌，却不知道这伙计为什么如此惊慌。

胡不归撇着嘴道：“狗屁京城第一大，煮个白菜都吓得他屁股尿流的，老子还没点肉菜呢！”

梅轻雪笑道：“老胡，四哥点的这道开水白菜却不一定比你的肉菜简单呢，据说此菜被称为川菜之中的神品，最是考究功夫。

这‘开水’需用老母鸡、老母鸭、云南宣威火腿上的贴骨肉、排骨、干贝等十余种鲜货一起煮制，最难得的是要将这鲜汤煮的如同白水一般不露声色，若是老远就闻到一股鲜香，那就落了下乘了。

而那白菜也是取千里挑一的白菜嫩黄心来做，既要除去菜腥气，又不能煮的太过。

等到吃的时候，汤的鲜美不能完全将白菜的真味儿盖住，这样于鲜美之中又生无数细微变化，却也是考究品尝者舌头的一道菜了。

这道菜我也只是在四哥手里吃过一次而已，其滋味实在是妙不可言。”