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再起大油锅氽,因为肉皮里吃饱了水,过油之后猪皮起泡酥烂。
最后放老抽重油冰糖一烧,肉皮和下面的肥肉完全脱离,薄得象纸一样,酥香肥糯,入口即化。
只不过走油肉的精华就是那块皮,下头肉的味道倒是平常,还不如一般的红烧肉。
陆凌桓到了这个时候也恢复了常态,笑着讲:“老师,没关系的,肥肉我来吃好了。”
林嫮生已经在章丽娟的身边坐了下来,听见陆凌桓这句话,就对他看了眼,想起他在书房里的举动,面孔上忽然有点红,轻轻咳了声,眼睛盯着碗讲:“你自己要吃的啊,不要讲我欺负你。”
陆凌桓一面孔的笑:“是的呀,是我自己要吃的。
肥肉过了油也挺香的。”
林嫮生听见这句,忍不住对陆凌桓看了眼,等看见陆凌桓两只眼睛里也都是笑的时候,面孔上竟是情不自禁地一红,咕哝了句:“侬今朝稀奇古怪的。”
林开愚和章丽娟起先认为陆凌桓事到临头又没有勇气表白,现在看着两个人的样子,倒不像一点没进展,章丽娟先笑讲:“侬只小鬼,凌桓让着侬,侬还讲人家稀奇古怪,侬还有良心伐。”
林嫮生急了:“姆妈,我是侬小囡还是阿哥是侬小囡啊,侬难能帮伊。”
章丽娟看着陆凌桓把走油肉上的皮掀了下来,在肉汁里蘸了蘸,夹到林嫮生面前的碟子里,一本正经地讲:“我帮道理,啥银讲道理我帮啥银。”
林嫮生嘟着嘴,瞟了眼陆凌桓,陆凌桓好脾气地讲:“嫮生,肉皮冷了不好吃的,先吃了。”
林嫮生拿起筷子戳了戳肉皮,到底还是吃了。
陆凌桓又同林嫮生讲:“吃一点点精肉好不好?今天的肉炸得不柴。”
林嫮生想了想,还是点了头,陆凌桓又夹了块五花肉中间那层的精肉,一样在肉汁里蘸过才放在林嫮生面前的碟子里,林嫮生刚要伸筷子忽然停住了,抬头向林开愚和章丽娟看过去,林开愚正夹了一筷子莴笋给章丽娟:“今朝莴笋蛮香的,侬吃吃看。”
林嫮生雪白粉嫩的面孔立刻涨得通红,慢慢地转过头去看陆凌桓,陆凌桓虽然也是面红耳赤,可眼睛里的笑,像是要满出来了。
下面的晚饭,林嫮生吃得心慌意乱,好容易大家吃完饭,喝完茶,林嫮生就以太累了要早点休息为借口飞快地跑上了楼。
看见林嫮生上楼,林开愚就对着陆凌桓摇头,也跟着上了楼,倒是章丽娟还同陆凌桓讲了几句闲话。
在吃饭时还好,现在看见林嫮生一声招呼也没打就上楼去了,陆凌桓多少有些心慌,只怕林嫮生明白了他的情谊,但是又不肯接受他,因为平时关系好所以不好意思当面回绝。
看章丽娟在,想要开口,可是又不知道该怎么开口。
还是章丽娟阅历丰富,若无其事地同陆凌桓讲:“凌桓啊,明朝你早点来接囡囡,囡囡喜欢吃马路顶头那家人家的生煎,侬带两客来。”
听见章丽娟的话,陆凌桓是喜出望外,连声答应,走到门口还回转身来对章丽娟鞠了躬,脚下象踩着棉花云一样地飘了出去。
看见陆凌桓这样,章丽娟一面好笑一面摇头,扶着楼梯上了回到自己房间,林开愚正坐在沙发上看报纸,看见章丽娟进来,把报纸往旁边一放对章丽娟招了招手。
章丽娟就走到他身边坐下,往他肩膀上一靠:“囡囡勿睬伊上楼以后凌桓的表情真是作孽,听到我叫伊带囡囡喜欢的生煎来,开心是开心得来。
陆凌桓这个小囡,几乎没什么地方不好,就是这个脾气呀,我还是不放心。
侬看伊喜欢囡囡,喜欢得可以讲顶在头顶怕吓坏、捧在手里怕落地、含了嘴巴里又怕化忒,偏偏不敢开口,碰着囡囡这个脾气,娇气是娇气得来,侬讲伊这副样子,我怕伊杠勿牢囡囡呀。”
林开愚揽着章丽娟的肩膀,笑了出来:“到底林嫮生是侬小囡,还是陆凌桓是侬小囡,你倒是为人家担心起来。
不过,侬放心,我看囡囡对凌桓也是有点心思的,侬看伊今朝面孔红的。
再讲,顾墨笙还好,到底还自重身份,石野村,简直是只疯子。
我以为只要囡囡有了男朋友,伊就算不死心也会有所顾忌。”
章丽娟在林开愚怀里换了个姿势,皱了眉头讲:“假使石野村还是不肯死心呢。”
林开愚拍了拍章丽娟的肩膀:“侬勿要看凌桓在囡囡面前没有一点威势,侬也晓得凌桓家里出事以后凌桓都做了多少事,要是他没有能力没有手段,怎么镇得住公司那些元老?怎么把光华公司抗下来?陆凌桓在囡囡面前开软挡,不过是他太喜欢囡囡的缘故。
尽管囡囡不做他女朋友,他也会保护好囡囡,可到底不一样。”
男人多少都是有些动物性的。
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