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第97章 食与味（第1页）

看着杨麦的不解，梁九微微扬起头，又开口说着：“你说的，是大家常识认知里的可能，并非事实。”

“哦？”

杨麦疑惑。

梁九笑笑：“事情的真相是，她一直在我心里，而她却从未属于过我。”

此言一出，惊讶的不仅仅是杨麦，连洛承书也不可置信。

因为之前梁九可不是这样说的。

但是，洛承书却更相信梁九这次说的才是真的，投向梁九的眼光一下子多了几分探究。

梁九并未有说下去的打算，从餐车上将两个托盘分别摆放在两人面前，“今天的第一道菜，不，准确的说，是汤。”

梁九上好菜就再次离去。

不负责对菜肴进行解释，也是他的习惯之一。

看着他离去的背影，杨麦转头又看向洛承书，用眼神询问他，梁九是否生气了。

洛承书很清楚杨麦的顾虑，笑着摇摇头：“放心，他真的从来不向客人解释菜品，不管你觉得是好是坏。”

杨麦点点头，低头看看自己面前的精致小汤盅，汤体异常清澈，略有淡淡米黄色，但没有一丝杂质，这样的汤，往往要耗上几个小时才能出品。

除了火候，还要一遍遍细细的过滤才有这一盅清汤。

汤面有一小堆香草叶片，看得出是用手撕碎的。

淡淡香草清香与肉汤的香气相得益彰。

杨麦深嗅一口气，“好香。”

拿起小号汤勺在盅里小心地舀起，轻轻啜入口中，真正唇齿留香，轻轻搅散香草叶，汤味中夹杂了香草的淡淡清香味，还有略带甜味的嗅觉与口感融合，杨麦头一次知道，真的可以只用一碗清汤就自成一道菜。

很快，第二道菜就被送上桌来，梁九依旧没有过多的介绍就离开，有了前一次的经验，这一次杨麦就淡定了许多。

这一次，是香煎银鳕鱼，同时还有一杯桃红酒。

杨麦满眼欣喜的打量着这盘鳕鱼，那么一块不大的鳕鱼，此刻像是一件艺术品，金黄色的外皮散发着诱人的光芒。

不同于一般西餐将鳕鱼切成大块，梁九家的鳕鱼是略微粗壮的条状，五条鱼柳，堆成篝火状，顶端是一只酱樱桃。

鳕鱼上面被淋上一层薄薄的柠檬汁，酸甜的气味随着鳕鱼的热气浮上来，让人觉得异常清爽。

杨麦细细品尝入口的鱼肉，细腻丝滑，外酥里嫩也就是如此，内里鲜香加上外面淡淡柠檬汁，爽口开胃。

杨麦吃得食指大动，加上桃红酒，满足感深深映在脸上。

洛承书因为被杨麦的样子感染，也觉得梁九的手艺精进不少，吃得很开心。

真的是和杨麦在一起，不管是路边摊还是高档酒店，永远都那么有食欲。

杨麦吃光餐盘里的鱼柳，优雅地擦嘴，眼神不住飘向出菜的地方，让洛承书忍俊不禁。

很快，第三道菜被送了过来，杨麦看了一眼，该怎么形容呢？这道菜应该是浓浓的中国风吧。

紫砂碗中，几块撕碎的鸡肉以及一点清汤。

杨麦习惯性嗅了一下，一股果香和药香混合的特殊香气充斥了心肺。