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有些菌子划开就开始变色,毒素弥散开来。
这很刺激,与吃河豚有异曲同工之妙,但方清源显得很淡定,他身边的姑娘则一声高过一声地:
“哇!”
“哇!
!”
“哇!
!
!”
云潆已经没有其他形容词来表达自己的开心了。
很快,锅子就被菌子挤满了,清汤冒着泡泡,几乎快要溢出来。
但他掌握得很好,用筷子翻几翻,熟了的菌子缩水变小,也没了毒素。
云潆守在锅边,翘着鼻尖嗅嗅,太香了,说不明白是什么香,就是叫人口舌生津,肚皮咕唧叫唤。
但她没碰,像过年守在厨房里等吃炸排骨的小崽,很乖,等着大人喂一口。
方清源从一个小袋子里抓两把调好味的糊辣椒,早晨出发前刚烧的辣子,碾碎装袋,浇上两勺菌汤,放在了铜锅的烟囱上。
“吃吧。”
他说。
坐对面的小姑娘立马开始下筷子,夹起一朵紫色的小菌菌,还记得它的名字:“这是紫腊菌。”
学着方清源的样子,在蘸水碗里过一下,啊呜一口。
他一直在看她,等着她的反应。
果然,小姑娘眼睛噔地亮起,似乎是不可思议,超过了她的心理预期,所以表情甚至有点扭曲,直瞪瞪看着方清源,娇声问:“这到底是什么!
!
!
我的天!
!
!
菌菌原来这么好吃嘛!
!
!”
对面的男人一脸淡定,但看得出来喜欢她这个反应,点点头,指了指贴着锅边的一片深色菌:“你吃这个,有肉味。”
云潆赶紧夹起来,很烫,她鼓着脸呼呼吹吹,一口塞满,其实还没嚼呢就开始嗷嗷:“这个也好吃!
!
!”
“吃这个,松茸。”
如果在方清源的宿舍里吃饭会是什么样子呢?
云潆想不到。
他把她带出来,在这山野里,以他们这里的方式,天地为屋,席地而坐,煮一锅毫不起眼的白开水,煮遍地都是的小菌子……没有花一分钱,但云潆知道,这是何其贵重的一餐。
他亲手挖出的山珍,
带她去看过的松露窝,一早起来准备的家当,这天地间的美景。
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