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还好,虎头跟那人谈了也就能有那么二十来分钟,一切搞定。
那人并没有就如虎头想的那样提出啥过格的要求。
俩人儿相互介绍了一番之后,虎头说道:
“吴奇老弟!”
那人姓吴名奇。
“我打算再对店面进行一下简单的装修之后就开业了!
我开的是饭店,饭店没有厨师当然是不行的啦!
厨师就是一个饭店的大梁!
我对厨师没有啥太高的要求,饭菜得可口,后厨得干净利索,这就行啦!
这个事儿,咱当君子不当小人,丑话说在前头!
厨师干厨师的活儿!
你是厨师,你就把你厨师的活儿干明白就行啦!
你就负责炒菜做饭,别的事儿你就不用管了!
啊!
我说的是买菜买粮,洗菜刷碗那套事儿啦!
你知道,我这个店就是个小饭店,咱跟人家那大饭店比不了!
可我是那么想的!
咱这虽说不是啥大饭店,可我对咱这饭店的饭菜想得倒挺高!
到咱这饭店来吃饭的人,既要能吃到一般家常饭菜,也要能吃到精美主食高端大菜,就是那些在大饭店才能吃到的饭菜!
那说不定个啥时,人家顾客要想吃啥特殊的玩艺儿,咱这饭店也要能做得出来!
只要他提出来,哪怕咱特意为他采购也行!
这当然得是在市场上买得到的,也得是国家允许的啦!
那要是买不到,或国家禁止采用的食材,啥禁运禁猎之物,你就是给咱多少钱咱也不能做!
这是题外话。
巧妇难为无米之炊,放在啥人身上也不好使!
强求不得。
这块事儿,你看能行不?”
虎头这么问,当然是问那厨师你能不能行啦!
别人家提出要吃啥,咱这饭店说,这个——没有,那个——没有!
那可不行!
这当然说的是你这厨师得能做啦!
得能做好啦!
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