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吴浩连忙说道。
“做菜还要分适合不适合?”
阿狸明显有些不相信吴浩的说法。
“那是~做“叫花鸡”
需要在一个比较特殊的地方。”
吴浩看着阿狸有些猥琐的说道。
“什么特殊的地方?”
“当然是在一个夜黑风高的晚上,就只有你、我俩个人,然后在山间的丛林旁搭起篝火,有我亲手为你做出人间美味。”
吴浩一脸向往的说道。
听到吴浩的描述,阿狸先是好奇,然后是愤怒,在然后就是一脸的鄙视毫不客气的说道:“你做梦!”
“哎~”
吴浩叹了一口气,他知道现在的阿狸是肯定不待见自己的,看来要想改善关系,要先从她的胃抓起了,吴浩没在理会阿狸那一脸鄙视的表情,开始在脑中回想一下一道经典的菜“小鸡炖蘑菇”
。
在看看厨房中的食材,很好什么都不缺。
吴浩拿起一只早已准备好的土鸡洗净,斩成块状;然后将红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软;葱切段,姜切片。
同时将干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用。
.烧热2汤匙油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色。
然后将茶树菇倒入,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀。
加入13汤匙盐、2汤匙酱油和12汤匙白糖调味。
做好这一切然后盖上锅盖开大火煮沸,然后改成小火炖煮,期间揭盖翻炒一下,防止粘锅烧糊。
大约等了20分钟,吴浩将之前的红薯粉条拌匀,倒入锅中盖上锅盖续煮5分钟,至到粉丝变软,汤汁浓稠。
在这期间,没有一个人说话,老板也在外面挂起打洋的招牌,饭店内的客人也都散去了,至于说没吃饱,那完全是扯犊子,来这里的人哪有是吃饭的。
拿出汤盘,吴浩将自己刚才做的“小鸡炖蘑菇”
盛放好看着一脸不敢相信的阿狸说道:“快过来尝尝吧!”
阿狸早就被这浓郁的鸡肉香给勾的口水快要流出来了,现在听到吴浩说可以吃了,连忙拿起早已准备的碗筷,准备尝尝到底是不是虚有其表。
看着阿狸直接伸出筷子去夹最大的那块鸡肉,吴浩有些无语,连忙制止了她,将她的碗筷抢了过来,用汤勺舀了一勺汤说道:“那么急着吃鸡肉干嘛!
先尝尝汤合不合口味,在吃鸡肉也不迟啊!”
看着吴浩将盛进碗里的汤轻轻的吹凉了些,递到自己手中,此时的阿狸有那么一瞬间的感动不过还是要先尝尝口味如何,如果不行在多的动作都只是浮云,很是淑女的喝了一小口,这一小口喝下去,在也控制不住食欲,“这这~我从来没喝过这么好喝的汤。”
说到这里也不管周围服务员们惊讶的表情,抢过吴浩手中的筷子开始把鸡肉往自己碗里夹去。
看着阿狸的动作,吴浩的心也放了下来,他还真担心自己做砸了,不过看着现在阿狸的表现知道自己平时的努力没有白费,其实主要是这个时代的料理水平真的不怎么地。
吴浩也没闲着,自己一天都没吃饭了,连忙找了个碗盛了碗米饭,也开始吃了起来。
本来就是吴浩做的菜,阿狸也没好意思阻止他。
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