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锅还热着,底部传来刺啦刺啦的声响,被炙烤着的米香混合着酱汁的气息,简直妙不可言。
高主编有些坐不住,探头看他拌饭,雪白的米饭被他慢慢搅拌成了包裹酱汁的棕黄色,底部薄而精致的锅巴轻轻一铲,就酥脆地被他敲碎。
高主编端着碗想请服务生帮忙盛一碗,却被对方拒绝:&ldo;您别急,还没弄完呢。
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这不已经齐活儿了吗?
他正不解,就见小厨师回首战战兢兢地请求:&ldo;沈,沈先生。
您可以把蟹糊给我了。
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身后伸出一只手,精致的西装外套衣袖随着动作露出手腕,从指尖到腕骨无处不带着养尊处优的味道。
手腕上还带了只银色的表,眼熟,瑞士机械,价值不菲,至少高主编自己奋斗到退休之前应该都是买不起的。
这戴着不菲腕表又养尊处优的手上……端了个碗。
高主编抬头一看,差点没昏过去,兔子似的跳了起来:&ldo;沈沈沈沈沈总!
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沈启明看着被小厨师接去的小碗,里面的蟹糊金灿灿油亮亮。
他又看着小厨师将蟹糊倒进煲仔锅里,软糯的米饭混合着酥脆锅巴,拌得香气四溢,粒粒分明。
沈启明平静地看着说:&ldo;慢用。
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高主编不知怎么哆嗦了下,不敢动作,蒙老先生眼睛里却只有吃的,立即不客气地吃了一口。
负责口感的珍珠米和负责香味的丝苗香米合作得亲密无间,烧腊历久弥新,咸香的酱汁和鲜甜的蟹糊包裹着它们,为本就无可挑剔的一切蒙上了更加美妙的滋味。
蒙老爷子脸颊上嘟嘟的肉嚼得直颤,严肃地点评:&ldo;好!
火候好,味道也好!
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沈启明沉默地将视线从煲仔锅转移到他肥硕的身体上,打量片刻,垂首看向坐在老爷子身边的年轻男孩:&ldo;他血糖正常?&rdo;
那年轻男孩愣了愣,立刻想起什么,跳起来开始劝蒙老先生:&ldo;爷爷,您别忘了自己的三高,控制一下,吃半碗就够了!
&rdo;
蒙老先生:&ldo;????&rdo;
‐‐
沈启明回到后厨,厨房里还弥漫着煲仔饭绕梁不散的香气。
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