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吃饭的时候弯弯一直在思考自己刚才是不是太严厉了些,毕竟来生还是个孩子的智力啊,可要不好好教育他,他永远都这样子,那以后谁还管得了他,没在她跟前晃也就算了!
这孩子晚饭也没吃,就那么红着眼气呼呼的走了,万一来生爷爷以为在这儿被欺负了呢?
考虑一阵,吃完晚饭,弯弯用碗装出一大碗菜让百首送到来生家,顺便解释解释。
没一会儿百首回来了,来生回到家被他爷爷喝了一顿,来生爷爷还不了解自己这孙子,定是干什么坏事被揪住了,他独自闷在屋里,把弯弯给的几颗枣吃了,听到百首过来理也不理他。
不过看到一大碗菜后,撅着嘴跑到厨房舀了碗筷就吃起来!
幸好百首有送东西去,不然这孩子晚上不就得饿一晚上了。
百首就笑她瞎想:“他虽然脑子不正常,但饿了总知道的。”
头夜里弯弯还想着来生会不会真生他们的气了,结果第二天一早他又跑来了。
就跟没事人一样,跟在她屁股后面缠吃的。
就感叹,傻子也好了,他不会真跟你生气!
早上先把酱肉翻了翻,然后要把腊肉舀出来熏。
百首准备了熏猪肉挂的架子。
用三根木棒交叉捆在一起做成一个支架,如此一共做了四个,每两一组,中间放了一根长棍,然后将肉挂在上面,下面点了柏树枝,然后便开始熏肉。
而弯弯坐在屋里开始灌香肠,鸡肠早清洗出来,削了一截中指长的竹筒。
一头呈斜面,将鸡肠套到竹筒上,从竹筒上端开始将肉灌进去,灌好的地方有时候会涨气,用针轻轻刺下便可。
肠子每灌到一定长度便用细线扎上,这便成一节。
百首熏好猪肉便过来坐下帮忙。
来生像个孩子似的蹲在旁边玩。
还弄坏了两根鸡肠,幸好鸡肠弯弯准备了好几根。
灌香肠没花多长时间,到响午已经全部弄完。
下午将灌好的香肠跟腊肉一起熏起,刚开始的时候每次熏个半个时辰(相当于现代一个小时)。
一天三四次,再后面就慢慢减少每天熏的次数。
只要严格按照这方法,熏出来的腊肉绝对颜色漂亮。
味道好!
想到大把银子进帐,弯弯这几天特别有干劲儿。
得了银子后她们家就可以购些年货回来了,好久没吃水果了。
到时候看看啥水果便宜也买些回来。
想到这,弯弯就想到王宝山家的果树。
冬季天寒,他这果树本就是才新栽三年的,万一果树冻害怎么办?
后来她跟百首了这事,百首道:“我去提醒提醒他。”
弯弯又问他:“你知道果树防冻害的方法吗?我以前在其它果树山上听别人提过可以涂抹树衣或者涂白。”
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