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第14部分（第1页）

下一步要考虑的是制面包的问题，也就是我有了粮食之后怎样制成面包。

首先，我没有发酵粉。

这是绝对没有办法做出来的，所以我也就不去多费脑筋了。

至于炉子的问题，颇费了我一番周折。

但最后，我还是想出了一个试验的办法。

具体做法如下：我先做了些很大的陶器，但不太深；这些容器直径有两英尺，但深仅九英寸。

像上次烧制陶器那样，我把它们也放在火里烧过，完工后就成了大瓦盆，放置一边备用。

制面包时，我先用方砖砌成一个炉子；这些方砖也是我自己烧制出来的，只不过不怎么方整罢了。

然后，在炉子里生起火。

当木柴烧成热炭或炽炭时，我就把它们取出来放在炉子上面，并把炉子盖满，让炉子烧得非常热。

然后把所有的火种通通扫尽，把面包放进去，再用做好的大瓦盆把炉子扣住，瓦盆上再盖满火种。

这样做不但能保持炉子的热度，还能增加热度。

用这种方法，我制出了非常好的大麦面包，绝不亚于世界上最好的炉子制出来的面包。

不久之后，我就成了一个技术高明的面包师傅，因为我还用大米制成了一些糕点和布叮不过，我没有做过馅饼，因为除了飞禽和山羊肉外，我没有别的佐料可以放进去。

毫不奇怪，这些事情占去了我在岛上第三年的大部分时间。

一方面，我要为制面包做许多事情；另一方面，我还要料理农务，收割庄稼。

我按时收获，把谷物都运回家。

我把穗子放在大筐子里，有空时就用双手搓出来。

因为我既无打谷场，也无打谷的工具。

现在，我的粮食贮藏量大大增加了，就必须扩建谷仓。

我需要有地方来存放粮食。

现在，我已有了二十浦式耳大麦和二十多浦式耳大米，可以放心吃用了，因为我从船上取下来的粮食早就吃完了。

同时，我也想估算一下，一年要消耗多少粮食，然后准备一年只种一季，数量足够我吃就行了。

我发现，四十浦式耳的大麦和大米足够我吃一年还有余。

因此我决定每年播种同样数量的种子，并希望收获的粮食足够供应我做面包和其他用途。

毫无疑问，在做上述那些事情的同时，我常想到我在岛上另一边所看到的陆地。

我心里暗暗怀着一种愿望，希望能在那里上岸，并幻想自己在找到大陆和有人烟的地方后，就能继续设法去其他地方，最终能找到逃生的办法。

那时，我完全没有考虑这种情况的危险性，没有考虑到我会落入野人的手里，而这些野人比非洲的狮子和老虎还要凶残，我一旦落入他们的手里，就要冒九死一生的危险，不是给他们杀死，就是给他们吃掉。

我听说，加勒比海沿岸的人都是吃人的部族。

而从纬度来看，我知道我目前所在的这个荒岛离加勒比海岸不会太远。

再说，就算他们不是吃人的部族，他们也一定会把我杀掉。

他们正是这样对待落到他们手里的欧洲人的，即使一二十个欧洲人成群结伙也难免厄运。

而我只是孤身一人，毫无自卫的能力。

这些情况我本来应该好好考虑的，可是在当时却丝毫也没有使我害怕，尽管后来我还是考虑到了这种危险性。