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人正围着一片屹虮的丛岩,放出两只鹰在半空打盘,猎犬在峭坡岩缝
左近喧飓,说是有一只棕色肥兔藏在石缝里。
鹰抓不到,狗咬不着,双
方在那里干耗。
我忽然想起背包里不是有一枝打泥弹儿的软弹弓子
吗?何妨拿出来一试。
头一弹打在石缝上方,泥片四散,吓得那只兔
子一哆嗦,第二弹打在它的后胯上,它往外一蹿,立刻被猎犬叼住后
腿,虽然又被挣脱,可是跑不掉,终于就擒。
云骧表兄说:“在青龙桥圆明园之间,有个地名叫大有庄,当地人
种一种紫色刀豆,是野兔最爱吃的一种食粮。”
每年他单人独骑也能打
到几只野兔。
于是我们大队人马又开到大有庄,果然在一座黄土冈
上,找到了一个兔子窝,鹰抓狗咬居然又打了两大三小肥野免,此行斩
获颇丰,大家高高兴兴齐唱凯歌班师回家。
在海淀镇外琵琶湖又意外
打了两只野鸭子。
王云骧依照历年往例,进城之前,在阜城门官厢虾
米居请大家吃一顿庆功宴。
阜城门外虾米居是西郊著名的野酒馆儿,
专卖保定府的干酢儿(土绍酒),后院紧靠一条活水小溪,他用鱼网养
着若干小河虾,随吃随捞,因此烩河虾也极新鲜。
王云骧是每年秋天
必定到西郊出几次猎,专打山鸡野兔,回来不论早晚总要在虾米居打
尖。
山鸡收拾干净,用姜葱木耳勾芡一溜,一大盘炝活虾。
他每年打
来的兔子,也是连皮带肉都送给虾米居东伙打牙祭,他仅仅要兔子的
后腿,送到府门恒顺酱园,往后院酱缸里一腌,第二年把酱兔腿拿出来
下酒。
吃这种带野意的野味,是在城里大饭庄、大饭馆无论如何享受
不到的。
第二年,本想再跟云骧表兄秋郊畋猎,可惜他.随侍双亲赴东北大
学讲学,打猎找不到好伴儿,兴趣也就索然了。
等到橐笔从公,整年忙
得晕头转向,哪还有闲情去打猎。
渡海来台,偶然间有几位喜欢打猎
的朋友,约我到高雄县的六龟打猎,虽然也打了两只果子狸、几只竹
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