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第68章 |第六十八章 征服你的味蕾（第5页）

几个评委都过来了，围成了一桌，看着桌上的菜，海轩一一给大家介绍。

一个女性评委有些意外地说：“冷盘是凉拌菜？”

海轩说：“对，都是夏天常吃的凉拌菜。”

女评委拿起筷子，伸向了海蜇皮，吃一口，略一点头：“嗯，味道还不错。”

然后又尝了一根胡萝卜丝，“这是胡萝卜丝？没有胡萝卜味啊。”

“对，拉油处理了一下，去除胡萝卜的异味。”

海轩说。

其他几个评委都纷纷拿起筷子细细品尝了起来。

于路在一旁看得心情紧张，手心里都是汗，留意着每一个评委脸上细微的表情，然而却看不出什么来。

终于，评委们放下了筷子，走向评委席，第一个打分的是女评委，她拿起笔，在牌子上写了个数字，然后又擦掉，另外写了一个，举起来，94分。

场外的人又开始哗然了，这是目前团体赛中打过的最高分。

其他的评委陆续亮牌：95、93、94、90、96、92，第一个高分终于出现了，最终得分，93.6分。

于路满心的欢喜终于抑制不住地涌向脸庞，笑得露出了一口整齐的白牙，他兴奋得举起拳头，伸向海轩：“阿海，我们赢了！”

海轩也伸出拳头，和他对碰了一下，脸上挂着淡淡的笑容，张易伟也赶紧举起拳头，和两个老板对碰了一下：“海哥，路哥，太棒啦！

我们分超高啊！”

女评委开始点评：“说实话，在看到冷盘的时候，第一个念头就是想：家常菜？这选手要不是太敷衍了，就是太自信了。

咱们这比赛的档次不算低了，还没有人敢做家常菜来给评委吃的，因为最常见的菜最难做出好味道来。

我带着好奇吃了他们的冷盘，说实话，非常惊艳，脆香爽口，咸酸的尺度把握得非常好，能够让味蕾得到最大程度上的满足，调动我的食欲，我想其他的评委也是这样，冷盘算是开胃菜，这个冷盘已经做到了。

它让我明白了，选手并不是在敷衍，而是有着足够的自信。

要知道，这几天来，我们吃过太多太多的美味了，都是大鱼大肉，因为不这样，不能体现出厨师们的功力。

而这盘家常凉拌菜，让我觉得亲切，而且它在味道上又是如此的特别，所以我不能不留下深刻的印象。

其他的几个菜，味道都很好，尤其是甜品不错，用冰开水镇过对不对？非常清凉爽口，最适合这个天气喝了，细节注意得非常好，很用心，请继续加油。”

于路脸上忍不住放出光芒来，评委夸他的甜品做得好。

海轩伸出手，在他肩上拍了拍，以示鼓励。

女评委点评完之后，另一个评委也点评了，不过他主要说的都是缺点，比如造型上的一些缺陷，味道火候上的一些小瑕疵，不过总的来说，瑕不掩瑜，指出这些，只是希望他们能够更进一步。

于路三个人都鞠躬表示受教感谢，然后一脸兴奋地朝场边的金南山走去：“师父，我们赢了。”

金南山说：“诶诶，别这么回来了，将你们的菜都收回来，带回去我们吃去。

反正放着也是浪费了。”

这两天厨师们做了无数道菜，一般来说，评委尝过之后，剩下的就都由会所处理掉了，有些给员工们吃了，有些直接倒掉了，说起来还挺可惜的。

于路一想可不是，忙活了这么久，自己端回来吃了吧，浪费粮食是可耻的。

于是他赶紧折回去，对正在收餐盘的工作人员说：“等等，等等，请问这些我可以带下去自己吃吗？”

工作人员看着他，又看看后面的金老爷子，也不好反对，便点了点头。

于路便赶紧端了两个盘子，张易伟和海轩也上来帮忙，把桌上的菜都带走了。

场上的评委们看得直发笑，这组的选手真有意思。