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第57章 肉丸螺蛳粉（第1页）

傅颐然的小破摊虽不起眼，但那股独特的香气便如无形的丝线，牵引着四面八方的食客纷至沓来。

肖子慎一个人嗦粉还不够，也想让自己老父亲肖渊也尝尝螺蛳粉。

肖渊是位老贵族，从爷爷的爷爷那辈开始，都已经金尊玉贵的被人伺候着。

对食物有着近乎苛刻的讲究，对于街头小吃，尤其是那些“重口味”

的小摊，向来是嗤之以鼻。

而肖子慎则原本和他爹一个模子刻出来的，只因为尝了傅颐然的螺蛳粉，就好像打开新世界的大门，变得什么玩意都敢吃。

“父亲，我跟你说，这家螺蛳粉，可不一般，你尝一口就知道了。”

肖子慎边说边领着老爹在一张旧木桌旁坐下。

桌上擦的干净却远不及肖渊平时吃饭的梨花木餐桌。

低低矮矮的，肖渊只能蜷缩起来，特别不舒服。

肖渊皱了皱眉，目光落在摊上简陋的价格木牌上，心中已有了几分不悦。

“子慎，你这品味真是越来越让人费解，这些街边小吃，又脏又乱，哪有什么好吃的？”

“爹，您先别急着下结论嘛，有时候，美味是藏在最不起眼的地方。”

肖子慎笑得像个孩子，眼中闪烁着期待的光芒。

不多时，傅老板亲自端来两碗热气腾腾的螺蛳粉，那香气瞬间弥漫开来，既有螺肉的鲜美，又有酸笋的微酸，还有红油的香辣，交织成一股难以抗拒的诱惑。

肖渊不由自主地吸了吸鼻子，眉头却依然紧锁。

“试试？”

肖子慎小心翼翼地将筷子递给父亲，眼中满是期待。

肖渊拗不过儿子的热情，不情愿地接过筷子，挑起一缕细滑的米粉，轻轻吹了吹热气，送入口中。

那一刻，时间仿佛凝固了。

起初，肖渊的脸上闪过一丝讶异，紧接着是一种难以言喻的惊喜。

那米粉软糯而不失嚼劲，汤底醇厚，螺肉的鲜美与酸笋的独特风味完美融合，激发出一种前所未有的味觉体验。

红油的香辣刺激着味蕾，却又不掩盖其他食材的本味，反而增添了几分层次感。

肖渊的眼神逐渐变得柔和，他开始细细品尝，每一口都是一个新的发现，从最初的抵触到后来的沉迷，只在一瞬间。

他的嘴角不经意间上扬，那是久违的、孩童般的满足笑容。

“这……这味道……”

肖渊有些语无伦次，他看向肖子慎，眼中闪烁着不可思议的光芒，“真是出乎意料的好吃！”

肖子慎得意地笑了，他知道，这一刻，螺蛳粉战胜了老爹的荔枝。

螺蛳粉，这一源自广西柳州的地方特色小吃，以其独特的风味、丰富的色彩和浓郁的香气，在中国乃至世界的美食地图上占据了一席之地。