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第七十章逗你玩呢（第3页）

饧面要用两个小时左右。

饧的时间不够，无法做出拉面。

所以拉面用提前饧好的面。

把刚才用来拍镜头和好的面端走，把饧好的面拿过来。

管长卿导演喊action，

场记过来打板：“姜家拉面纪录片，第一场第六幕，割面。”

咔哒，木板撞击声清脆响亮。

姜阳拿起面铲伸到面盆里割面团。

两个摄像机凑近拍摄。

“Good。”

管长卿那边喊。

这边拍摄停。

又一个镜头拍完，接着是下一个镜头，拉面前的揉面。

为何时长仅仅在五十分钟的纪录片，要摄制组驻扎下来，折腾三天之久。

屏幕上正式播出时，呈现给观众的是连贯的情景和动作，

实际拍摄中，除了长镜头，大多都是一个镜头拍下一个动作，最后交给剪辑师进行后期剪辑制作。

拍片子不容易，耗时耗力，考验耐性。

拍摄继续进行，进入整个纪录片最核心最精彩的部分——————拉面。

场记打板一响，姜阳把手中面团砸在面案上，面粉飞扬，豪气干云。

摁着面团，在面案上动作飞快的揉动。

面团拿在手中，两手开合，胳膊像是安了弹簧一样，三下五下，一块面团变成根根细丝。

姜阳展示娴熟的拉面技术，同时也是考验摄像师技术的时刻，

三名摄像师一顿忙乎。

“Good！”

只听导演一声喊。

语气里带了满意的兴奋感。

一条过，人人露出轻松的笑容。

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