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夹了属于自己的一块饼,放进盘里,端到跟前。
饼足有一寸多厚,切开的地方,可以看到一个一个松软的孔洞,中间是一层浅绿色,闻着有一股奶味儿,其中还夹杂了一些海带的香味,浅绿色之上则是一层淡淡的粉红,粉红浸入了面中,均匀的扩散开,晕散出一厘米左右的厚度,这饼子闻着倒是极好的。
暖暖闻一下,便小心翼翼的,用牙齿咬了一口入口酥软、甜香,却又不黏连,还带着一股淡淡的咸味儿,味道却是极好。
她尝一口,不禁心道:“这饼真好吃,又酥又软,甜香浓郁,带着股奶味儿,还有一些果酱的味道。
最妙的是添加了一些海菜,面里面一下少了那种腻人的感觉,更为清爽”
一口罢,她便又尝一口。
满口都是饼的香味。
吃两口饼,再喝一口汤,夹几口菜,简直美的不行。
一块饼,一阵工夫就吃干净,汤也喝完了小姨、妈妈、唐小妞、夭芃芃和小薰五人也相继吃完。
一直吃罢饭,诸人这才开始说话。
唐小妞道:“今天的饼真好吃,么么你怎么做的啊”
苏倚“嗯”
道:“说说,我们也学学”
苏婉一笑,问:“好吃吧”
几人点头,苏婉笑道:“先不急说,咱们先考一考暖暖。
暖暖你说说看,这饼小姨都用了哪些原料”
说着话,苏婉便起来,开始收拾桌子。
见暖暖也要起来帮忙,便又道:“你就别起了,小姨自己收拾就行。
你就给大家说一说,小姨做的这个饼用了哪些东西”
“有面粉、鸡蛋、牛奶、海菜、果酱、糖、盐还有发酵粉。
而且饼吃着酥软,肯定是先把鸡蛋用蛋清打出絮之后和面弄的我说的对不对”
暖暖的声音脆脆的,对自己的答案很有信心。
“嗯没错,东西就是这些了。”
桌上的盘、碟、碗筷只说话的间隙,便被尽数收拾进厨房,厨房中也响起了水声。
小姨一边洗,一边说道:“这个饼做起来的步骤其实是和做蛋糕差不多的。
首先是要将蛋准备好,然后蛋清、蛋黄分离,把面”
小姨很细致的,将做饼的过程讲了一下,暖暖很认真的将步骤、用料一一的记下来,心中暗道:“又学会了一种”
且暗下决定:有机会一定要试一下。
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唐小妞却笑,取笑道:“暖暖,你要不要这么认真啊这是以后要专职做厨娘吗”
夭芃芃、小薰和苏倚也是笑。
暖暖道:“要做,也是给小姨、妈妈做,肯定没你的份”
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