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第21章 自酿酒水(第1页)

唐韵十分满意的朝着何进尧点点头。

这主意不错。

凤翎卫的消息,陈言采出来的盐,不但质量好,而且味道更好。

既如此,一会只要在饭桌上,提起这一茬,应该可以从陈言口中套出一些东西来。

陈言派人吩咐了一下后厨,几个人继续闲聊了一阵后,后厨这才准备好。

后宅的餐厅,一桌菜肴,看起来让人极有食欲。

唐韵望着桌上的各式菜肴,有些呆滞。

这些菜肴,大部分她都是见过的。

只是,唐韵却觉得,这些菜怎么做的好像要比宫里的御厨还要好上很多呢?

莫非,青山县县衙的厨子还要比宫内的御厨还好?

“好手艺!

饶是一眼,便能看出,府上厨子的水平。”

何进尧赞叹了一声。

陈言轻笑一声,没有言语。

这个时代的食用油,以动物油为主,植物油为辅,压榨工艺着实不太行,压榨出来的油脂,色泽极差。

陈言是个挑嘴的,别的方面都能凑合,可是吃饭绝对不能凑合。

所以县衙内的吃食,所用的食用油,都是县衙根据陈言提出的方法重新压榨的,烹饪出来的菜肴,自然远远超过其他地方的吃食。

不过,陈言并没有打算经营食用油的生意,大周缺粮食,导致榨油的成本也高,榨油的利润也不太高。

“几位请坐!”

陈言招呼着。

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