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85 山神保佑（第2页）

周怀荣拿起砍刀在猪肚上砍了一刀，“砍刀不够快，我去磨一下。”

“大哥，我这儿有匕首，一下就割进去了。”

翘着腿躺在躺椅上的周怀安，抽出匕首递了过去。

周怀荣接过，看着刀刃上森森寒光，“上山就得随身带把刀子。”

周怀安点头，“锋利的很，屁股上那些洞眼就是匕首戳的。”

“我试一下！”

周怀荣握着匕首一刀划下，用点力就把肉皮割开了，“不错，比砍刀快多了。”

周怀荣慢慢将猪皮剥下，再用砍刀把野猪从肚子那剖开，将猪内脏从猪肚里扒拉出来。

野猪剖开后只有一指厚的肥肉，其余大多都是瘦肉。

杨春燕几个早就将大木盆准备好了，内脏掏出来后直接放进盆子里，又把野猪胆从猪肝上割下来，用麻绳拴起来挂在阶檐下的竹竿上。

张秀香和李秋月把猪心、猪肺、猪腰子、猪肝放小木盆里。

杨春燕把网油和鸡冠油装盆子里用水泡起来，三人将猪肚、小肠、肥肠端到水沟边冲洗。

周怀荣将猪肉上面的板油扯下来递给赵慧芳，“还有两张板油。”

赵慧芳看了看，“没家猪的好，家猪的板油厚多了。

我听说野猪油煮的菜比家猪的香！”

“没吃过，往年大队打的野猪分来的肉，我们都拿去卖钱了。”

周父看了看，“老大，割两条肉下来我给你大爸还有三爸送去。

等天黑透了，再给徐书记还有一丁家送一刀过去。”

他说着看了看天色，“老二，你去接一下你爷爷。”

“好！”

周怀军大步走了。

周父说完抽出烟杆装上叶子烟，站在一旁吧砸吧砸抽了起来。

周怀荣把猪尾巴割下，“今年多亏徐书记帮我们批木料，还有大庆叔借的油锯，不然我们还得在上山忙几天。”

“是啊，多亏有他们帮忙。”

周怀荣提起斧头对周怀山说：“老三，你力气大，你来把野猪劈开。”

“好咯！”

周怀山提起斧头剁下猪头和四蹄，将野猪肉分成两扇，看向周父，“老汉，给大爸、幺爸一家几斤？”

周父想了一下，“他们一家割三四斤这样子，把猪心给三爸家，徐书记和大庆叔家割五斤。”