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不红不白下(第3页)

我打开冰箱,从里面搬出一只白棘三列海胆,本来我弄了两只打算明天给我妈带去的,她老人家好这口,但客人当前,可以从我妈嘴里省出一只来。

海胆黄不过是性腺,富含游离氨基酸,它和唾液酶产生反应,会产生醇厚甘甜的口感,此时无糖胜有糖。

“吃海胆吗?藏香还要十分钟蒸好。”

萧梓言看着这带刺的家伙,“可以啊,就是好大一只。”

“没事,能吃多少吃多少。”

我撬开海胆,先取了一半出来做刺身。

“梓言姐,那你自己想要孩子吗?”

“我啊,我还没准备好。”

“听着没毛病,身体、事业都是自己的,还是得自己准备好才行。”

“嗯……你说我们这些平凡人,真是苦恼诸多,有时候确实觉得人间不值得,杂志上这些女人,”

她拍了拍《女苑》,“拿她们出来教育我们这些平凡的女人,其实哪里公平?”

我笑了,调好芥末酱油汁,将清理好的海胆推到她面前,“话别说早了,说不定哪天你也上了《女苑》,再说了,我觉得这世上没有人能样样都攥在手里吧,这些女人,”

我瞥了一眼封面上的漂亮女模特,不,漂亮女强人,“恐怕也是牺牲了什么换来人前光鲜,不信你今晚问问她。”

萧梓言刚吃了一勺海胆,像立马奏效了似的,“噗嗤”

笑了出来,“问题都是彩排好的,哪能随便问啦,我会被炒鱿鱼的。”

“私下里问嘛。”

我将蒸好的啤梨酿火腿放在案板上冷却,这梨肉蒸成了半透明状,里面藏香火腿的红色隐隐透出来,跟之前试做的豆芽酿虾籽颜色仿佛。

萧梓言边往口中送着海胆边眼馋这火腿,“看着,闻着,都很不错啊。”

“你真的,抓住机会跟人家聊聊,说不定聊完了你心里就平衡了。”

趁它冷却,我去做酱汁,用鲍汁、生粉,加少许冰糖熬煮一下即成。

“好好,我去聊!”

萧梓言吃完了海胆,好像精神真的好了些。

我看她松快了,提起的心也放下了,“那回到你刚问我的问题,如果有下辈子,你不想再做女人了吗?”

她将腮一托,“Hmmm…还做女人吧,可以美美的,又可以被你这样的帅女孩照顾~”

我被她逗笑了,手上的活儿没停,将啤梨酿火腿拿刀切半,一筷子可以放进口中,摆在盘里,浇上酱汁,端给萧梓言。

萧梓言开心得手舞足蹈,“这道菜叫什么?”

“嗯……不红不白。”

萧梓言笑起来,“明明是又红又白!”

她夹了一筷子放进口中,发出满足的一声,“这菜,说不出是咸是甜,反正就是刚刚好,你也尝尝嘛!”

我摇摇头,不与客人同食是我的规矩,哪怕关系再熟都不行。

我俩对菜名的想法分歧倒是有趣,她觉得又红又白,我觉得两样都占了就两不像,于是就叫不红不白。

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