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第53章 制作卤味(第3页)

这天,是镇上铺子开张的日子了,几天前就已经拿好了牌匾了,只不过几天是个吉利日子,所以才选择今天开张。

早早收拾好了之后,趁着没吃早饭的时候,挽歌就带着秦婶子一家还有吕婶和牛大爷,一起去镇上。

到了镇上,一边去豆腐坊,一边去早点铺子。

那豆腐就不用说了,早就是远近闻名的了,向家绝味这名头也是早就打响了,那腊肉和香肠可不是白卖的。

所以更本不用宣传,放完鞭炮,说几句话就可以开张了,豆腐的价格也改成了两文钱一块,这样不贵,大家都可以买。

当然了,酒楼那边买的也是这个价格,买多了,依然是可以优惠的。

听说可以便宜,好多人都去购买了。

而早点铺子那边也是人多的不得了。

没办饭,那油条和花卷,葱油饼一做好拿出来就是香喷喷,香飘飘呀!

而且价格也便宜,油条一文钱一根,葱油饼两文钱一张,花卷也是一文钱一个,都是不贵的。

不用吆喝,人就被吸引过来了。

挽歌也是让人都排好队在买。

这又便宜,又好吃,不仅有早点,还有好吃便宜的零食,像炸丸子什么的还可以做菜呢!

那肯定让人夸赞,所以没一会儿,镇上的人都知道新开了一家早点铺。

一整天豆腐坊和早点铺的生意都很好。

估计一直生意也差不了的。

早餐铺还好,秦婶的男人以前是管事,会记账。

所以豆腐放那边就只能麻烦田勇生了,好在他很聪明,之前有教给他的算数,他都会了。

所以他先帮忙看几日,等到时候到刘牙行那边去看看,有没有合适的人选。

现在家里的孩子们,挽歌也都开始教他们学算数了,这样以后会有很大的用处。

忙了一天之后,算了一下,豆腐坊一天净赚五两多银子,早餐铺则是要多一些,净赚了有七两银子呢!

因为有很多大户人家的人也会来买,而且一买就是许多。

这丸子,麻花什么的都是特别受小孩子喜爱。

晚上,吕婶和牛大爷都回到家里的,而秦婶一家就住那,因为卖早点,每天需要很早的起来做,也要早早起来开门做生意。

***

早上的时候,牛大爷赶着牛车载着吕婶一起去镇上就行。

挽歌也到了刘牙行那去看看,有没有什么合适的人选,毕竟以后不光店铺里,还有家里也需要个管家。

都是老顾客了,刘牙行也不多说,叫了几个人过来。

挽歌最后挑挑选选,选了三个,两个三十多岁,一个四十多岁。

两个三十多岁的分别姓黄,另一个信秦,最后一个四十多岁的姓周。

几个人都是从外乡分过来的。

刘牙行也没有丝毫隐瞒,其中两个三十多岁的之前是在小庄子上的管家,那四十多岁姓周的以前倒是做过掌柜,只不过后来主家得罪了人,无法,家里的奴仆都被卖了。

最后挽歌准备付钱的时候,刘牙行又道,“向姑娘,我们也是老熟人了,我没别的意思就是想给您提个醒,您现在也算是大户了,有没有想过要买些护院或守门什么的,毕竟一般人家也都是需要的。”

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