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第六式:虾虾大笑,虾,南海方言与“哈”
同音,寓意笑口常开;
第七式:盆菜,让人感觉一“盆”
喜庆;
第八式:老火靓汤,这是南海人一年到头最牵挂的味道。
这一年,霍家历经磨难,劫后余生,但幸运的是,家人们都平平安安,又能够团聚在一起。
这场经历让他们深刻领悟到了亲情的可贵和重要,更加珍惜彼此,他们明白了一点,无论经历多少风雨和磨难,只要家人在一起,就能够共同度过难关,迎接更美好的未来。
这种亲情的纽带,是他们生命中最珍贵的财富。
在这个特殊的时刻,霍家人互相敬酒布菜,欢声笑语不断,热热闹闹,充满了浓浓的亲情和幸福。
吃过年夜饭,点岁火、守岁火,所有房子都遍燃灯烛,通宵不灭,谓之“照虚耗”
,俗称"
熬年"
。
据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实。
饭桌上又换上了年宵食品,饮茶闲聊,守岁静候交子时。
南海城的年宵食品以煎堆、油角为主,还有茶素、芋虾、年糕、粽子之类。
北方除夕夜多包饺子,以谐音取“更岁交子”
的意思。
而在南海,年糕为必有之年食,以谐音取“年年高”
之意。
到了交子时之际,该烧开门炮了。
霍哲便跑去打开大门,朝天拜了拜,大声说道:“开门大吉”
,将挂着的鞭炮点燃,捂着耳朵跑回后院。
此时南海城各家各户都开始点燃鞭炮。
一时鞭炮齐鸣,震耳欲聋,持续几个小时。
丑时才逐渐安静下来。
寅时,鞭炮又一次响起来,到天亮为止。
霍哲又陪了一会爹娘,和两位哥哥聊了几句后,借口喝多要回屋睡了。
他听着屋外此起彼伏的鞭炮声,深处记忆中涌出的熟悉面孔让他眼眶湿润,"
爸、妈,你们还好吗?儿子想你们了......”
泪纵能乾终有迹,语多难寄反无词。
迷迷糊糊的霍哲做了个梦,妈妈夹了他最爱吃的盐焗鸡大鸡腿放他碗里,爸爸则眼神关切,千篇一律地问到:“儿子,工作忙不忙啊?身体还好吧?年轻人多吃点苦没坏处。”
梦醒时,脸上布满泪痕。
悲莫悲兮生别离......
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