手机浏览器扫描二维码访问
他敲了敲窗口,“老板,还有肉包吗?”
“不好意思,得到中午,要不你在这等会,着急的话,中午再过来也可以。”
叶成收拾着食材放进冷藏柜里,把冰柜里懂得肉包拿出来,又从冷藏柜把馅料和面拿出来包着包子。
包好后放上蒸屉又开始剁肉馅。
听到里面菜到与砧板的声音,唐越不由暗暗想着,现在手工剁馅的包子铺应该很少了吧?
听着听着便有些烦躁,蓝牙耳机设计耳朵声音稍微调大一些。
呜呜呜~
老黄狗和小黄狗一道点便坐在门口,望着包子铺发出呜呜的声音。
叶成望眼笼屉上的包子,抱歉的笑笑,“今天的包子还没有熟,你们两个先等一会儿吧。”
似乎听懂他的话,老黄狗和小黄狗坐在被淹的地方等待着。
唐越望着眼前的一幕,不又觉得好玩,这狗应该是来习惯了,竟然能听得懂叶老板的话。
叶成剁完包子馅,已经是上午十点半,接下来便是开始和面。
由于厨房与吃饭的地方紧隔着一个格挡,中间还是半透明的玻璃。
基本上坐在小店里能看到后厨的所有东西。
面对唐越的好奇,叶成从来不避讳,就连拌肉馅都是在他注视下完成的,肉馅选的是最好的肋板肉纯手工剁成馅,当然酱肉包还少不了酱。
在那些近百种佐料中,叶成选的少之又少,尽量保持原汁原味。
记得之前在网上看见过一篇报道,十斤肉拌出三十斤肉馅,几乎近一半全都是佐料,少一半的水,剩下的才是肉。
而他能将系统给的菜谱做成美味的肉包,就是菜谱中少配比的佐料,这样能更突出肉的香和酱的香,吃到嘴里,除了这两个味道,没有任何香料的味才是真正的美味。
酱肉包本就是最常见的,尤其是食材方面,最主要的就两种酱和肉,基本上没有太特别的东西。
如果说特别的话,那就是系统给的菜谱全都是有材料配比的,而最主要的一点系统中也特意加了星号,那就是纯手工肉馅。
不仅能增加肉质的口感,同时能让酱香彻底融入肉馅。
不过,现在很少有包子铺纯手工剁馅,这也是让叶成最头疼的,几乎包子从选料到最后的出锅,剁馅是花费时间最久的。
唐越从最开始的剁馅到最后的和面,基本上都看的清清楚楚,每一步都是有条不紊。
而且让他没想到的是,馅料里几乎没有任何多余的香料。
“肉是最普通的肉,这也是市场上经常能见到的,佐料的话,基本上就是包包子那几样。”
“这样做出来的包子和其他家又有什么区别,几乎都是一样的,真有那些人说的那么好吃吗?”
唐越的心中不禁犯着嘀咕。
忽然,桌面手机屏幕亮起来,见到弹出的消息,翻看着。
【我为吃狂:我可是现在要出发去吃酱肉包,有没有一起的,今天我请客,大家吃个够。
】
【反转地球:昨天大晚上就见狂哥推美食,今天又去了,看来这家肉包子确实不一样,可惜我没市区,要不然铁定吃穷你。
】
【粥粥:我就算啦,比起酱肉包,我更喜欢吃法式。
】
【越来越好:我在店里等你。
】
……无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
天启坦克在西伯利亚的平原上驰骋黑鹰战机在岛国上空施虐乌云在华府上空汇集西南一颗颗拖着长长尾巴的核弹飞向远方纽约上空无数的伞花缓缓飘落...
刘子豪,在一次机缘巧合下变身绝色少女,得影卫,获异能,从男生变成女生,那又如何,萝莉御姐照样推,渣男高富帅全都死开,百合才是主宰,哈哈哈。。。ps欢迎加入变身绝色少女,群号码397920147...
走出边境的少年,胸前有一个神奇纹身,踏足浩瀚的武道世界!入学堂,战沙场,斩妖邪,众美相伴,解迷寻宝,一步步靠着智慧与坚韧,将这片大陆搅得翻天覆地,迈向武道的更高峰!本书人物性格色彩分明,情感描写细腻动人,修炼者不仅是升级打怪,诸多特点鲜活的职业设定,将呈现出精彩绚丽的打斗场面!主角有外挂,有光环,却并非无敌小白。...
天官赐福的周言词,这辈子,只想放飞自我。 谁拦,怼谁! 娇弱女儿要逆袭,精分少女欢乐多。 相公娘子已黑化,夫君好怕怕! 您的镇宅小达人已携洪福齐天光环火辣上线。...
这是一个战灵的世界。 强大的肉身终会腐朽,逆天的神魂也难逃轮回,唯有不灭的战灵方能亘古长存。 少年秦天起于微末却啸傲于九天,一柄古伞撑起三千大世界,力撼九霄神魔,纵横诸天万古 铁象战灵摧山毁岳横推八荒六合! 灵犀战灵算天知命掌控天势地运! 天鬼战灵慧深似海断天索命逆转轮回 (境界划分气血灵元灵罡灵变灵玄灵意灵域灵陨圣灵灵帝。) (群魔乱舞高级书友群170625784)...
...