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第56章 糖（第2页）

华夏把这些甘蔗洗干净削皮后投到压榨机里。

随着大木锤的落下，一股混浊的液体从压榨机流出来。

不同的是，这是甘蔗糖水并不是油。

华夏还是出于习惯地用手指沾了一下送到嘴里。

没错，很甜。

（废话，甘蔗还能有其他味道吗？而且你都吃过不少吧？）

华夏把压制出来的甘蔗水放到一个大铜锅里慢火煮制，最后得出了一种黄色的物体。

虽然样子不是那么美观，但好歹也是糖。

华夏把这些糖捞出来，放到一个用木头制作的格子里压实定型，做出了黄糖的样子。

这些糖与华夏想象中的白砂糖形象相差甚远。

不过，这些黄糖还是能凑合用用的。

至于怎么把糖熬制出雪白的样子，就需要去除杂质和提纯了，这些工艺就需要时间去研究了。

为此，华夏便在工业园内建了一个制糖厂。

别看工业园有很多厂，其实那些厂工作的人手规模并不多，产量和需求也并不大，更像是一个个小作坊。

有了糖，烘焙的糕点和饼干顺利地做了出来，这些香甜的糕点更是成为了部落里最受欢迎的食物，田马还感叹，幸好加入了花部落，不然一辈子也吃不到这么好吃的东西，有田部落的人也纷纷表示赞同。

莲九和白圭这两人以前也是族长，也深深地体会到了田马的心情。

8000多斤的甘蔗除去分发给部落的人尝试和留下一些作为再种植的种子，制出来的糖只有两百多斤。

而且，甘蔗的生长周期是一年一季。

所以，这些糖是远远不够部落的需求的，华夏打算再找一种糖类作为补充。

部落里的作物就只有小麦和稻米的存量最多，华夏决定用小麦做糖。

也就是要做的是麦芽糖。

麦芽糖的制作方法并不难。

只要把小麦发芽，当这些小麦的芽长到三四厘米的时候就把这些小麦芽剪下来搞碎。

然后蒸煮一锅煮烂的糯米，再把这些搞碎的小麦芽混到这些煮烂的熟糯米里，再让其密封发酵。

等待一晚后，将这些糯米取出来，再用一块麻布包裹着这些糯米并且榨出里面的汁液，这些汁液就是麦芽糖水。

只要将这些汁液放到铜锅里熬成粘稠状，麦芽糖就成了。

华夏尝试做几次就成功研制出来，这些麦芽糖成为了部落的小孩们最喜爱的食物，同时也勾起了华夏小时候的回忆。

虽然可能再也回不去了，但这里却有着华夏的另一些家人。

是的，华夏确实是把部落的每一个人都当家人来看待。

麦芽糖是个好东西，因为所需要的材料简单，所以要大批量生产麦芽糖是完全可行的。

而且，在行军打仗方面，麦芽糖这些糖类能够迅速为士兵补充能量。

所以华夏决定把这些麦芽糖作为部落的重要战略资源。

同时，这些麦芽糖也可以作为部落对外贸易的重要商品。

因为在这原始世界里，甘蔗和蜂蜜这些甜食是非常稀缺的，华夏觉得这些麦芽糖会非常受其他部落的欢迎。

重要的是，这些麦芽糖可以大批量生产，麦芽糖的制作方法也很难让其他部落学会。

（本章完）