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一个小时后,安诣需要的所有食材都送到了厨房里,足足堆满了大半个料理台。
安诣很无语——这是预感到他会做废很多食材了吗?
“安诣~要帮忙吗~”
艾比又从门边摸了过来。
“不用,如果有需要我会叫你的。”
安诣笑道:“我也会准备你们的份的。”
“嘿嘿~”
艾比冲安诣比了个拇指——上道啊!
安诣失笑。
他围上围裙,洗干净了手,深呼吸道:“开干!”
安诣要做的药膳有三道——胭脂汤、红烧牛蹄、大馒头。
这些都是固神养心、以及补充大量灵气的。
安诣首先把食材都分门别类放好,顺便烧上了一大锅的开水,备用。
第一步,用精神触须把新鲜凶兽肉里的灵气锁住,避免灵气流失。
安诣取来所有的肉食,然后使用灵目术观察肉食上的灵气。
接着,安诣释放出精神触须——精神触须也变得跟水母的触须差不多,圆头圆脑的,但是吸盘却很给力,能够轻易就勾住了灵气。
安诣把四散的灵气都归拢,最后用圆乎乎的触须一拍,就把灵气锁死在了肉里——当然这并非永久的,在四个小时内得处理掉,菜要趁热吃,不然灵气还是会消散的。
“搞定。”
半小时后,安诣把所有肉食的灵气都锁住了。
然后是洗菜、切菜,准备需要的调味料、辅料,以及各种工具。
安诣最先做的是胭脂汤——以胭脂鸟为主材,加小藕段和玉白果做辅料,再用灵鹭草等八种灵植药材,熬制最少两个小时。
胭脂鸟是一种生活在高山岩壁的鸟兽,有母鸡大小,翼展一米,因浑身羽毛为胭脂色得名;它以同在高山上的玉极草为主食,本身就是大补的食材。
鸟肉入水煮沸,捞出用凉水冲洗,再重新入锅;同时加入温水泡过的灵植药材,和去腥的调料,大火煮沸,撇去浮沫,再加入玉白果和小藕段,文火慢熬。
这道菜主要是回拢灵气。
接着,安诣又取了泡好的牛蹄——烈焰牛以焚心草为食,焚心草有火毒,因此在用烈焰牛做菜前,要先用祛毒的药汁浸泡一会。
安诣拿过尖刀,将牛蹄脚的外皮剥去,然后放进沸水锅中焯一下,再刮洗干净、砍切成块;接着把处理好的牛蹄放锅里少油煎一下,待两面微有金黄色泽后,再移入预热好的砂锅中,倒入准备的灵药酒替代水,然后加入怒火莲子等四种药材、以及调味料;盖上盖子,小火慢煨,直到汤汁浓稠再调一次味就可以了。
这道菜主要是补充灵气。
最后,安诣还要准备主食——馒头。
用普通的面粉,加烈焰牛的牛角髓和好;发好之后,揉成面团,切成个后,再刷上一层蓝心梅枝干榨的油,入锅蒸熟就行了。
蓝心梅本有调息作用,加上烈焰牛的牛角髓,可以很好地起到稳固灵气的作用。
做完这些,安诣又释放出了精神力防护罩,笼在几个大锅上头,避免灵气在烹饪的过程中四散流失。
安诣看着咕噜噜响的几个大锅,心头涌上一股满足感。
不过他要使用精神力防护罩,就需要保持一定的注意力,以及一定的范围,所以余下的就不能他来做了。
“艾比。”
安诣叫厨台旁的艾比,说道:“叫个厨师来吧,余下的我做不了了。”
“诶?”
艾比嘟嘴,看着安诣说道:“果然你只做给塞恩大人吃的啊。”
安诣一点没不好意思,理所当然地说道:“那是,我不偏心他,难道还偏心你们?”
艾比一愣,随即无语了,冲安诣撇了下嘴,乖乖去找来厨师,处理余下的食材。
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