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“那当然,我对食材可是挑剔的很,这家饭馆确实有他的独到之处的。”
让过下楼的客人,李小建和薛龙沿着木楼梯来到二楼,在一个靠窗的位置坐下。
视线往窗外看去,大街上的行人来来往往,声音嘈杂,好不热闹,一股属于小县城的悠闲烟火气扑面而来。
遥遥往远处看去,还可以看到小码头上的游船,彩灯等等。
“来布依八大碗吧。”
“好的,请稍等。”
布依八大碗算是布依族比较出名的食物了,菜品很快端上来——就是八个大海碗盛着8种菜肴。
薛龙坐在李小建对面,笑道:“来小建老弟快尝尝味道,很多地方菜都有八大碗,甚至不同的县市里布依八大碗也各有不用。
但我觉得这一家的“布依八大碗”
即使不是最好吃的,但基本也是数一数二的了。
甚至州里的一些饭店的布依八大碗和这里一比,也都是垃圾。”
“嚯,评价这么高?那我要尝尝看。”
李小建笑着用筷子夹了一块腊肉吃着,一股极致的咸香味道瞬间在嘴里炸开,轻轻咀嚼着香气越发的浓厚,吞入肚中后嘴巴里还是满满的香气。
在薛龙期待的目光下,李小建不由竖起大拇指:“确实好吃,真棒!”
“哈哈~普通腊肉与极品腊肉相比,差别也是非常大的,这家“布依人家”
的腊肉都是自己制作的,配方不外传。
包括猪,鸡,白菜等等都是他们自己养殖或种植的。
咸香腊肉,布依红烧肉,长寿菜,粉条炖土鸡,酥肉炖白菜,佛手瓜炖猪皮,干板菜炖豆米,蜜汁南瓜。
一种八种菜肴,小建老弟依次来品尝吧。”
薛龙笑眯眯的道,自己推荐的菜品得到了朋友的认可,他也感觉非常开心。
“好,薛龙老板你也吃啊。”
“哎呀别叫我薛龙老板了,我比你年长几岁,你不介意的话就喊我龙哥吧。”
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