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第54章 芋头排骨(第1页)

夏楚楚站在她的饭店门口,目光落在地上那几个被遗弃的芋头上,它们似乎在诉说着某种未被发掘的美味。

“李大厨,你看这些芋头,我们能不能用它们做出点什么新花样来?”

夏楚楚的语气中带着一丝期待。

李大厨走了过来,他是个经验丰富的厨师,对于食材有着自己独到的见解。

他蹲下身子,捡起一个芋头,仔细端详了一番,然后开口道:“芋头啊,这东西其实挺有潜力的。

我记得四川有道名菜叫芋儿鸡,我们不妨试试看。”

“芋儿鸡?”

夏楚楚的眼睛亮了起来,“那是什么样的菜?”

李大厨开始详细地介绍起来:“芋儿鸡是一道四川传统名菜,主要材料就是芋头和鸡肉。

做法是将鸡肉切块,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制一下,然后和芋头一起炖煮。

芋头要选那种口感绵软的,炖出来的菜才会香滑可口。”

夏楚楚听得津津有味,她想象着这道菜的味道,心中不禁涌起一股冲动:“那我们今天就试试做芋儿鸡!”

李大厨点了点头,两人便开始忙碌起来。

夏楚楚负责挑选新鲜的鸡肉和芋头,李大厨则开始准备调料和烹饪工具。

厨房里很快弥漫起了各种香料的味道,夏楚楚的心情也随之高涨。

然而,就在他们准备大展身手的时候,一个意外的消息打破了这份热闹。

饭店的供应商突然通知,由于物流问题,今天无法提供新鲜的蔬菜。

这对于依赖新鲜食材的饭店来说,无疑是一个巨大的打击。

夏楚楚和李大厨面面相觑,一时间不知所措。

夏楚楚咬了咬牙,决定不放弃:“我们先用现有的食材做吧,总不能让顾客失望。”

李大厨点了点头,两人重新投入到烹饪中。

他们用有限的食材,尽可能地发挥创意,希望能够做出一道让顾客满意的芋儿鸡。

就在这时,饭店的门铃响起,几位常客走了进来。

他们看到夏楚楚和李大厨忙碌的身影,好奇地询问今天有什么新菜式。

夏楚楚神秘地笑了笑,说:“今天我们尝试了一道新菜那就是芋儿鸡,希望你们会喜欢。”

顾客们听后纷纷表示期待,夏楚楚和李大厨相视一笑,心中充满了动力。

他们知道,无论结果如何,这都是一次宝贵的经验。

厨房里的火光跳跃,香气四溢,夏楚楚和李大厨的身影在热气腾腾中显得格外坚定。

他们相信,只要用心,就没有做不好的菜。

夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着,他们的对话中充满了对美食的热爱和对挑战的勇气。

李大厨熟练地处理着鸡肉,而夏楚楚则在旁边帮忙准备芋头。

“李大厨,你觉得我们这次的芋儿鸡会成功吗?”

夏楚楚有些紧张地问道。

李大厨抬头看了她一眼,笑了笑:“只要我们用心,就没有做不好的菜。

再说了,创新总是伴随着风险的,不是吗?”

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