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“就市场那家老王粮店,我以前一直在他家买,从来没出过问题。”
夏楚楚叹了口气,“这次真是倒霉。”
“可能是他家最近换了供应商吧,质量没以前好了。”
秀秀挑出了一颗石子,放在桌上,“你得小心点儿,别让顾客吃出问题来。”
夏楚楚点了点头,心里却有点儿不安。
她知道,
饭店的生意本来就不太好,要是再出点儿食品安全问题,那可就真完了。
“对了,你这小吃打算怎么做?”
秀秀挑完了石子,抬头问道。
“我想用黄米和红枣一起煮,做成一种甜品,口感软糯,
带点儿红枣的甜味。”
夏楚楚说着,眼睛里闪着光,“我觉得这东西肯定能火。”
“嗯,听起来不错。”
秀秀点了点头,“不过你得注意火候,黄米煮过了容易烂,煮不够又太硬。”
“我知道,我试过几次了,火候掌握得还行。”
夏楚楚自信满满地说。
就在这个关键时候,夏楚楚想到了饭店的李大厨。
李大厨是饭店的顶梁柱,
厨艺精湛,经验丰富,如果能得到他的指导,这款黄米红枣小吃肯定能更上一层楼。
“秀秀,你帮我看着点儿,我去请李大厨过来。”
夏楚楚说着,快步走出了厨房。
李大厨正在后院整理食材,听到夏楚楚的脚步声,抬头看了她一眼。
“李大厨,我有件事想请您帮忙。”
夏楚楚走到李大厨面前,语气诚恳。
“什么事?”
李大厨放下手中的活,目光温和地看着她。
“我想做一款黄米红枣的小吃,但总觉得差点儿什么,想请您给点儿意见。”
夏楚楚直截了当地说。
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