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第57章 甜品工坊(第2页)

食客看了看李大厨,又看了看手中的葡萄酥,最终还是放下了,“我需要的是原来的味道,不是这种所谓的创新。”

夏楚楚和李大厨面面相觑,他们意识到,虽然创新能带来新的机遇,但也可能失去一部分忠实的顾客。

“我们该怎么办?”

夏楚楚焦急地问。

李大厨沉思了一会儿,“我们需要找到一个平衡点,既能保持创新,又能满足老顾客的期待。”

就在这时,一位年轻的厨师小张提出了一个建议,“我们可以尝试将原来的甜品和奶香葡萄酥结合起来,创造一个新的版本,既保留了传统风味,又加入了新的元素。”

夏楚楚和李大厨都觉得这个提议不错,于是他们立刻行动起来。

李大厨和小张在厨房里忙碌着,尝试着不同的配方和制作方法。

经过一番努力,他们终于研发出了一种新的甜品“经典奶香葡萄酥”

这款甜品在保留了原有甜品的基础上,加入了奶香葡萄酥的元素,使得味道更加丰富和层次分明。

当这款新甜品再次端到那位挑剔的食客面前时,他的眼睛亮了起来,“这才是我记忆中的味道,你们做得很好。”

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这次他们不仅解决了问题,还为餐厅带来了新的生机。

随着“经典奶香葡萄酥”

的推出,餐厅的生意更加红火。

夏楚楚和李大厨也更加坚信,只要不断创新,用心服务,就能赢得顾客的心。

夏楚楚的饭店坐落在老城区的一条幽静街道上,门前挂着一块古色古香的招牌,夏楚楚眼神中透露着一股不服输的倔强。

她的饭店以家常菜闻名,但最近,她的心思全放在了新研发的奶香葡萄酥上。

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“李大厨,你看这酥皮,是不是又薄又脆?”

夏楚楚将一块刚出炉的奶香葡萄酥递给李大厨,眼中满是期待。

李大厨脸上总是挂着和蔼的笑容。

他接过酥饼,细细品尝后,点了点头:“嗯,确实不错,但楚楚,你……..得考虑考虑这天气。”

夏楚楚皱了皱眉,她知道李大厨的意思。

随着夏日的酷热逐渐升级,顾客们对热腾腾的奶香葡萄酥的兴趣似乎也在逐渐降温。

“楚楚,我有个主意。”

李大厨突然说道,眼中闪过一丝狡黠。

“什么主意?”

夏楚楚急切地问。

“我们可以做奶香提子雪糕。

清凉爽口,正适合这炎炎夏日。”

李大厨提议。

夏楚楚眼睛一亮,这确实是个好主意。

她立刻开始和李大厨讨论制作雪糕的细节。

两人在厨房里忙碌起来,夏楚楚的脸上重新燃起了希望。

当第一批奶香提子雪糕制作出来后,问题也随之而来。

雪糕的口感虽然清凉,但奶香味和提子的酸甜并没有很好地融合,顾客的反馈并不理想。

“楚楚,我们得再调整配方。”

李大厨看着夏楚楚,语气坚定。

夏楚楚点了点头,她知道,要想在竞争激烈的餐饮市场中站稳脚跟,就必须不断创新和改进。

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