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第12部分（第7页）

如果你能够尽可能地避免使用添加剂，用心亲

手做饭，孩子们就会发生不可思议的变化。

在上一章中我们说到了导致孩子们味觉麻痹的

〃三件套〃，但绝不是说舌头一旦被麻痹了，一辈子都

治不好。

我们必须恢复孩子们的味觉。

我家有三个孩子，现在几乎都不吃方便面和零

食。

以前他们吃过这些食品，但现在每次吃完都说

〃嘴里留有一股怪怪的味道，感觉不好〃。

这说明他们

的舌头已经厌倦了化学调味料、蛋白水解物的味道。

他们小时候也经常吃以添加剂做成的肉丸为代

表的加工食品。

然而，自从我从添加剂公司辞职以

后，家里的饮食慢慢发生了变化。

饭桌上不再是现成的副食品及加工食品，而是

以蔬菜为主的家常菜。

与此同时，孩子们也变得崇

尚自然和传统饮食了。

这不需要什么苦口婆心的特别教育。

父母变了，孩子们也会跟着变。

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第68节：如何与添加剂相处（14）

爸爸也要做家务

20年前我辞了工作，之后我们家的家庭关系也

发生了巨大的变化。

作为父亲的我开始和孩子一起走进厨房，我和

家里人的交流也增加了。

在〃拼命三郎〃年代，我回到家的时候，孩子们已

经入睡，我起床之前，他们已经出门了。

我每天的

生活没有交流，连和家人碰面的时间都没有。

我时常还会出差。

不止那么一两次，我出差很

久回到家后，妻子会问：〃啊，他爸，你去哪了？〃〃

噢，去韩国出差了。