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第93章 长公主赠牛（第2页）

“长公主想吃什么？”

鹿迩问道，这正是拉拢长公主的时候。

“我母亲得了一头牛……”

嘉郡主高兴的说。

“牛？”

鹿迩疑问。

在古代，牛是农耕主要的劳动力，牛不能随便杀害，买卖也要写好出处和买家，所以鹿迩疑惑，难道是长公主要杀牛吃？

“农司部昨日死了一头老牛，给皇上送去，皇上重病在床没胃口，三皇子又着人给本宫送来了，御厨除了煮牛肉其他吃法不了解，他们煮出来的牛肉肉质又老又塞牙，所以才找到你，你可会做牛肉呀？”

长公主问道。

“会！

牛肉每个地方的肉质不一样，所以做法也不一样，可是现在天气炎热，肉溶容易变臭，所以还是尽快吃了的好。”

鹿迩提议道。

“来人，将那头死牛连同藩椒，一起送到安平侯府。”

长公主吩咐道。

“鹿公子，牛是老死的，又是三皇子给本宫的，放心吃便是，但是你做的吃食每一样都给本宫留一点，让本宫也见识一下你的能力！”

“好，肯定不会让长公主失望！”

鹿迩满心欢喜的说。

她已经想到各种牛肉的吃法了，牛皮可以做成鞋子，包包等，牛肉可以做烤串，火锅，小炒，凉拌等，牛肉可以炖汤……

“母亲，我想去看看鹿公子是怎么做的，能否去侯府里找雪灵他们去玩？”

嘉郡主说道。

“想去就去吧。”

长公主看破不说破。

鹿迩回到侯府后，便着手处理起牛肉来。

她把裴宴迟，颜非卿都叫来一起帮忙。

她先找来一个屠夫将死牛分解，又将牛肉分割成不同部位，然后根据肉质特点分别进行烹饪。

部分牛肉被切成薄片，用于涮火锅；另一部分则被切成小块用佐料腌制，串成串串，制作美味的烤串。

还准备了一些菜，打算做些小炒牛肉，水煮牛肉等等。

此外，她还让人把牛皮清理干净处理一下，打算制作了一个牛皮包包送给长公主。

郡主来到侯府，与雪灵雪梅等人一起玩耍说笑，

而鹿迩时不时加入说几句，她吩咐奴仆按照她的方法腌牛肉，烤穿，准备蔬菜等等，她用心做着现在的美食，期待着长公主的品尝。

“郡主，长公主说这个牛是先送到皇宫的是吗？”

鹿迩问道。