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“而且,如果大规模生产,我们决定自己发酵酱料。”
这是江图对韩冬的建议,也是韩冬最大的信心所在。
所有原料都亲自动手,确保每一道工序都干净卫生。
他也不想自己和未来的孩子,将来不敢吃不敢喝。
就连路边的大骨汤,都可能是勾兑出来的。
喝的是何滋味,排泄的就是何物。
别说有害与否,营养肯定大打折扣。
如今各种病症层出不穷,说与饮食无关,谁会相信?
人,哪有不吃东西的。
食物不干净,人又能干净到哪里去?
“那好,你好好干。”
老者身姿挺拔,拍了拍韩冬的肩膀,手中握着两罐肉酱,笑容满面地说。
“别辜负你父亲对你的期望,也别辜负我们对你的信任。”
韩冬忍着肩头的痛楚,挺直腰板,用力点头。
他知道,只要这位长辈同意,接下来只要不出错,此事定能顺利进行。
韩冬在外忙碌奔波,
江图下午在家准备烤全羊,干劲十足。
羊是请村里一位擅长处理的老人帮忙宰杀的。
据说,老人以前制作羊皮制品也是一把好手,只是现在年岁已高,便不再愿意做了。
不过,如果江图愿意匀给他几罐果酱,老人说他可以帮江图制作一件羊皮坎肩。
冬季穿着,正合适。
江图心动了。
立刻送给老人两罐番茄酱和两罐黄桃酱,并承诺等三哥家的龙丰苹果成熟,再给老人两罐苹果酱。
老人乐得腰不酸腿不疼。
将处理干净的羊送到江图那里后,立即开始制作羊皮。
有了这些果酱,他相信今年孙子一定愿意在家中待更长时间,不会那么快吵着要回去。
而且,他们家今年还装上了大彩电,连上了网络。
生活,真的是一年比一年好。
为了烤全羊,江图提前三个多小时就开始准备。
算上林巡者和学生,三十多个壮汉,一只羊肯定不够。
江图又准备了许多猪肉串、牛肉串和鸡肉串,都是大块的肉,提前腌制好,让学生们串成串,到时候烤全羊出炉后,想吃的人自己去烤。
蔬菜也不能少。
包裹肉食的生菜叶和紫苏叶,一大把一大把供应。
辣椒、茄子、玉米、土豆片等,万物皆可烧烤...
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