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武重已经洗漱过,临睡前在屋里锻炼。
他们屋里现在加装了很多扶手,是顾茵给的建议。
别看这东西不起眼,但对腿脚不灵便的病人却很有帮助。
起码现在在屋里的时候,武重已经不需要拐杖,自己拉着扶手就能行动自如。
当然速度肯定比常人慢上不少。
“大丫回来了?”
武重笑呵呵地靠近,接王氏手里的食盒,“这孩子孝顺,出去忙一整日还不忘带吃食给家里。
别说,吃惯了大丫的手艺,吃原王府大厨做的菜都不香。”
王氏很喜欢听别人夸自家儿媳妇的,武重也是看她脸色不大好,所以特地捡她喜欢的说给她听。
偏他不说还好,一说王氏更郁卒了。
她看着武重憋了半天,憋出一句道:“我咋就插你这坨牛粪上了呢?”
王氏喜欢顾茵喜欢的不行,要顾茵再小一些,恨不能日日把她拴在身边的。
怎么自家大儿子就那般不开窍?
想也知道不是随了她这当娘的,是随了他爹!
“哼!”
王氏气鼓鼓地哼完,出去洗漱上床躺下了。
…………
没隔两日,文老太爷让文二老爷送去了匾额做贺礼。
同样是方方正正的“食为天”
三个楷体大字,配着油光水滑的上好木料,只是尺寸比寒山镇上那块更大一些。
而且最后的印章也不再是两个了,只换成了一个新印。
这次文老太爷没瞒着顾茵,写了书信给她交底,说从前那两方印,是前朝皇帝刻的,现在不好再用了,这次的印章才是他真正的私章,至于寒山镇的牌匾,他也趁着这次机会重写了一块,让人送回去换上了。
没想到从前在寒山镇的时候,自家招牌就用上了皇帝刻的章,也难怪当时文老太爷十分自信地和顾茵说尽管用“食为天”
的名字,不用担心犯了忌讳。
后头顾茵也在酒楼里和周掌柜请来的两位大厨碰了面。
这两位大厨,负责红案的姓孔,负责白案的姓曹,年纪和周掌柜差不多,正是年富力强的年纪。
从前就是在同一家京城大酒楼做工的。
只是运道不好,他们酒楼的幕后东家和前朝权宦有勾连,整家酒楼让朝廷收回。
酒楼新东家有自己的班底,两位大厨就齐齐失了业。
周掌柜少年时就同他们认识了,虽然多年没怎么来往,但交情却是实打实的。
两位大厨的手艺并不输周掌柜和顾茵,工钱还和他们从前一样,一人一个月五十两。
那五十两还不都是他们自己拿的,是他们各带几个徒弟、帮厨,一队人共拿五十两,由大厨分配。
这等于每个月一百两的工钱,就给把酒楼的后厨给支棱起来了。
顾茵其实喜欢的是下厨,是研究新东西,对经营管理的繁杂事务并不很擅长。
从前是本钱少,人手不够,所以硬着头皮,啥事儿都要自己插上一手。
如今真的是再好不过,后厨有这两位坐阵,总体由周掌柜统筹,她身上的担子一下子就轻了。
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