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第22部分（第7页）

“你看看纸锅里边吧。

不光只是蔬菜和鱼类，里边还盛着汤汁。

汤汁其实就是水。

水的沸点是多少度？你已经上五年级了，这个应该是知道的吧？”

“知道，一百度。

四年级的时候，我们还做过实验呢。”

“你们是在烧瓶里装上水，然后一边加热一边测量温度的吧？”

“对。

温度接近一百度的时候，水里就会开始冒泡。”

“那么，之后温度计的数值又如何呢？是不是一直在上升呢？”

恭平摇了摇头，说道：“一点儿都没上升过。”

“是吧？水在一百度的时候，会变成气体。

相反，在水保持着液态的时候，它就不会超过这温度的。

同理，只要纸锅里还残留有汤汁，那么不管再如何在它的下边加热，它都不会烧起来的。

因为纸的燃点是三百度左右。”

“原来是这么回事。”

恭平抱起双臂，两眼盯着桌上小炉的火焰。

“那，咱们接着做下边的实验吧。”

汤川挪开装着啤酒的玻璃杯，拿起了下边的那张纸质的圆形杯垫。

“如果把它放到固体燃料的上边去，情况会怎样呢？”

恭平看了看杯垫，之后又看了看汤川，战战兢兢地回答说“会烧起来”

。

他总觉得，汤川这是故意在给自己下套。

“大概吧。”

汤川的回答让恭平大跌眼镜。

“什么嘛。

你这算什么实验嘛。”

“别着急。

那，如果情况稍微改变一下呢？”

汤川拿起一旁的茶壶，把里边的水倒在了杯垫上。

杯垫立刻变得湿漉漉的。

茶壶里的水甚至打湿了榻榻米，但物理学者却完全不理会。

“你把它放到固体燃料上去的话，情况会怎样？”

恭平开动起了脑筋。

估计答案不会太过简单。

或许，之前说的有关纸锅的事，就是一种提示。

他开始在脑海里反复回想汤川之前说过的话。

“我知道了。”