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&esp;&esp;“那女人家里很厉害?”
说完罗红娟又觉得不对,真条件很好估计早想法子不让孩子下乡来了。
&esp;&esp;回去的路对赵夏意来说更难熬,毕竟左手一只活蹦乱跳的大公鸡,又胳膊挎着满满当当的篮子,才走到半路赵夏意都想直接把东西扔了往地上一坐不起来了。
&esp;&esp;好不容易到家,正是大中午的,许沐晨已经吃过午饭走了,桌上给她留了饭,赵夏意饭也不想吃摊在炕上睡了一觉才爬起来。
&esp;&esp;太阳西斜了,外头大公鸡哦哦的叫着,赵夏意托着酸痛的身体起来,将篮子里的东西收拾了才对着大公鸡发愁。
&esp;&esp;怎么杀呢?
&esp;&esp;做不会做,杀也不会杀,炒那就更不会了。
&esp;&esp;赵夏意最终还是提着大公鸡去了隔壁,罗红娟两下的就将大公鸡宰了,还对赵夏意说,“鸡血也是好东西别扔了,你炒鸡快出锅的时候再放鸡血,若是炖鸡也快出锅的时候放。”
&esp;&esp;赵夏意点头,“知道了。”
&esp;&esp;罗红娟笑,“不会做?”
&esp;&esp;赵夏意不好意思道,“要不大姐教教我?”
&esp;&esp;“行。”
罗红娟就开始说步骤了。
&esp;&esp;但赵夏意发现吃鸡很容易可真难,步骤还挺多,“您等一下。”
&esp;&esp;赵夏意回家拿了纸笔,诚恳道,“罗大姐,您说,我记着。”
&esp;&esp;看她这架势罗红娟直接就笑了,“至于吗你。”
&esp;&esp;赵夏意严肃道,“非常至于。”
&esp;&esp;“行吧。”
罗红娟就按照希冀炒辣子鸡的方法步骤开始讲,赵夏意认认真真的都记下来了。
&esp;&esp;担心赵夏意不会处理毛,罗红娟又不厌其烦的给鸡去了毛,又拿砍刀给剁成了小块。
&esp;&esp;赵夏意这才心满意足的端着盆子回家了。
&esp;&esp;到家后赵夏意便开始了准备工作。
&esp;&esp;葱姜蒜切好摆好,洋葱切成条,青椒切成圆圈状,红辣椒剁碎放一边备用。
&esp;&esp;接下来赵夏意便烧火了,火烧起来后等锅烧热倒了一些豆油进去,按照罗红娟的说法,如果她拿不准,那就多倒点油,起码不会糊锅,炒出来也好吃。
&esp;&esp;于是赵夏意倒了不少,等豆油冒烟了,放上花椒葱姜蒜爆出香味再把圆葱扔进去炸香,这才将鸡肉一股脑的扔进去翻炒。
&esp;&esp;赵夏意拎着大铲子站在锅台边上翻,脸上因为热红彤彤的,一滴滴的汗水也慢慢的往下滴了。
&esp;&esp;待翻炒均匀后赵夏意又按照步骤放了酱油,继续翻炒。
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