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四人正在欢声笑语间,热腾腾的粽子和酒菜端上来了。
“弱水三千,我只饮一瓢耳。”
沈老爷子率先剥了个粽子,回头招呼龙远鸿:“远鸿,趁热吃。”
处在这种氛围里,龙远鸿感到了一种少有的轻松和惬意,遂接着沈百谷的话打趣道:“我是韩信点兵,多多益善。”
说着也动手开吃。
沈家厨子的菜做得非常雅致。
四个凉碟分别为:凉拌枸杞芽、金华竹叶腿、薰豆干拌山蕨、陇西钱儿肉;六热炒是:素炒蒌蒿薹、鲫鱼脑烩豆腐、蟹黄烧青韭、鹅肝泥酿嫩藕、侉炖羊肉、清炒鳝丝。
因着是厨子身份,龙远鸿对这几道菜的荤素、色彩、火候、口感、口味、营养等各个方面一一进行了细细品味,不觉啧啧称奇。
沈百谷则在一边含笑不语。
“不错不错。”
龙远鸿依然还在回味,咂吧着嘴赞道:“伯父府上真是藏龙卧虎啊!
单凭选料及做工,这几道菜便可称上品佳肴,口感、口味就更不用说了,即便放到江南水乡也算非常精致典雅的了。”
沈百谷莞尔一笑:“远鸿眼力不错!
我家的厨子是苏杭人,他听说今天来的是个大厨便用心做了这几道菜,说实在的他也是怕露怯。”
“等会闲了我去讨教几招。”
“呵呵,这有何难?”
酒过三巡,诗君对词君暗中使了个眼色,两人站起来道:“我们去厨房看看,或许能帮上点什么忙。”
沈百谷摆摆手,满脸慈色,柔声说道:“去吧去吧,顺便也讨教几招厨艺,省得你哥哥今后来了只能吃上你俩的煮鸡蛋。”
看两人走远,他回头一笑,“这俩鬼丫头!
肯定是听你对这几道菜赞不绝口,跑厨房偷偷学艺去了。
呵呵,这点鬼心眼还想瞒过老夫?”
第十二章 鲜衣怒马(8)
龙远鸿笑道:“两位小妹钟灵毓秀、兰心蕙质,伯父好福气!”
沈百谷脸上洋溢出一种幸福满足的神态,嘴上却说:“什么福气?操不完的心!”
然后转而关切地问道:“远鸿,在一品香感觉如何?”
“还好!”
“那就好。”
沈百谷点点头,看似漫不经意地说道:“远鸿,以你的才华和阅历,呆在一品香真是大材小用了。”
沈伯父的这番话似有深意啊!
龙远鸿心里一动,忙摆手谦逊一番:“不敢当不敢当,伯父过奖了!
远鸿一介布衣、身无所长,不过略通厨艺而已。
一箪食、一瓢饮,在哪儿都是混口饭吃。”
沈百谷看得出来,龙远鸿对自己的话有戒心,显然是在避重就轻。
这说明自己当初的判断没错,龙远鸿绝非他自己说的那样简单。
正因为如此,益发激起了他的兴趣。
他拍了拍龙远鸿的肩膀说道:“远鸿,别介意,我不是在探你的底。
说得不合适别往心里去哦。”
“嘿嘿,伯父坦坦荡荡风标高洁,有话但讲无妨,晚辈岂是小肚鸡肠之人?”
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