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第62章 夏小公爵（第2页）

魏夏压着火气，将盘子放到桌子上，微一点头：“您慢用。”

“身手很好嘛。”

她在他身后，用只有两个人能听清的声音说，“我更喜欢了，怎么办。”

魏夏头也没回，用背影告诉她——管你怎么办。

应有容拿出手机，在通讯录翻了翻，找出一个人，发了条信息过去。

“哥，帮我查个人，魏夏，二十六七岁，在首都星一间甜品店工作。”

不一会儿，那边来了回复：“哪家的孩子这么倒霉。”

应有容回道：“我也想知道啊，这是哪家的孩子，你快点帮我查查啦。”

时间又过了一周，楚心快把收了人家一万学费的事忘了。

周四晚上，应有容来了，还带着一个她自己做的巧克力小房子。

“我做好的时候还行，但放了几天就成这样了，软塌塌的。”

楚心一眼就看出问题在哪。

“巧克力没有调温吧？”

“调温？我把巧克力融化后，倒进模具里，再凝固起来。

不对吗？”

“没什么对不对的，只是效果不好。

就像你这样，”

楚心摸了下房子顶，“室温下容易融化，而且……还会发白。”

“融化这个好解决，用自发冷壁就可以。”

“对，但易融化就不容易塑形，而且调温后的巧克力更有光泽更好看。”

应有容看眼表：“九点了，那我今天就先学调温吧。”

她四下环顾，只看到在前店关门的路长川。

“魏夏不在？”

“他在楼上。”

楚心动作顿了顿，半开玩笑半认真道，“如果你想找他，不必用巧克力做借口，他又不是小孩，社交不归我管。”

“我是要找他，但巧克力我也要学。”

应有容放下东西，说，“开始吧？我在哪里换衣服？”

巧克力被称为甜品界皇后，名副其实。

它口感丝滑，香气馥郁独特，味道甜中带苦，常被用来当□□情的象征。

看似简单的巧克力，经过调温、调色后，能让甜点展现出各种不同的风采，只需随意浇在蛋糕上，就能瞬间提升颜值。

“用来做装饰的巧克力一定要先调温，如果只是融化再凝固，吃的时候无法入口即化，口感很粗糙。”

应有容接道：“难怪，我还纳闷，这么高级的巧克力怎么融化后再凝固就变得不好吃了。

还以为是质量问题。”