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第三章 醉意秘藏（第1页）

布达佩斯东北一百多公里，有一个叫埃盖尔的小城。

去前就知道，那里有两个五百年前的遗物，一是当年抗击土耳其人的古城堡，二是至今还没有废弃的大酒窖。

匈牙利朋友说，如果我们不想在那个小城夜宿，又不愿意走马观花，就无法把这两个地方都看全。

那么，选哪一个呢！

“酒窖。”

我说。

“那城堡有很多动人的故事，譬如，最后在那里抗击土耳其人的，只剩下了女人。

酒窖可没有这样英勇的故事。”

匈牙利朋友怕我们后悔。

“酒窖。”

我说。

我知道英勇的城堡值得一看，但那样的故事已经看得太多，因此更想看看大地深处的秘密，何况这个秘密还在传递。

酒窖的进口处，现在是一家酒厂。

厂长听说来了中国客人，连忙赶来，也不多说什么，扬手要工作人员把厚厚的窖门打开。

大家刚进门，就被一股阴阴的凉气裹卷住了。

这种发自地底的凉气是那么巨大，而且有一种无可置疑的天然性，与周围黝暗的光线、看不到头的石灰岩洞组合在一起，委实让人却步。

三位容易感冒的伙伴打了一阵寒噤后慌忙退出，我们几个则深深地吸足凉气，让凉气弥散全身，然后提起精神往前走。

一排排绵延无际的酒桶出现了，桶上都标着年代。

两旁时时出现一些独立的窖室，铁栅栏门锁着，贮存着一些特殊年代的酒中珍品。

空气中的酒香越来越浓，酒窖里的长巷也越来越深。

终于看到头了，快步走过去，谁知一转弯又是漫延无际。

厂长在一旁平静地说：“我们才走了不到一公里。

现在一共启用了三公里，其实，整个酒窖全长十五公里。

尚未启用的十二公里，会慢慢清理。”

这些平静的数字使我们很不安静。

几百年前，这么一个小城，光酒窖就长达十五公里！

那当然是延伸到了城外的地底，而且供应的范围也几乎没有疆界。

于是我们眼前出现了一个隐秘的世界，一个隐秘的网络，它们与地上的世界息息相连，却从来没有被历史详细记述。

正这么没完没了地走着，厂长已稳稳地站定在一个窖室边，伸手示意要我们进去。

这个窖室很长，没有酒桶，只有一溜长桌，两边放着几十把椅子。

长桌和椅子全由粗重的原木打造，不刨不漆，却已被岁月磨成了发亮的深褐色。

厂长说，这是品酒室。

我们依次入坐，有一个年轻的侍者上来，在我们每个人面前放一只高脚玻璃酒杯，铺一方暗红的餐巾，看来，我们得品酒。

年轻侍者又上来了，在长桌上等距离摆开四个陶桶。