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陈念祖此刻化身机智哥,见缝就插针,一马屁拍上去:“老爷子身体这么好,再活五十年都没问题的。”
“喔,是吗,嗬嗬嗬。”
念萧山带头向外走去,留下鸡皮疙瘩掉一地的念家众人。
有人拉住念无天,悄声说道:“老头子今天又不正常了啊,这可关乎到念念的幸福,你这当爹的要把持好度啊。”
念无天双目射出精光,“放心吧,老头子的口味特别刁你又不是不知道,老头子心中的遗憾,我们都懂。”
一想到念萧山这么多年来念念不忘的那对年轻夫妻,一众人总算是把悬着的心放回肚子中,要不也不可能亲自为念念取“念”
的单名。
于是众人看向陈念祖的背影就有些幸灾乐祸了。
(未完待续。
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第201章 精品叫花鸡
议事厅外头是个小天井,周边种植着各式名贵草木,初春下绿意昂然,偶有几朵花蕾点缀在其中,红色的小叶儿闪现出一片,让人升起清新感。
正是这样大雅的地方,却要变成烹饪场所,着实有点怪异,但陈念祖却站得无比舒服,闭着眼深吸气,仿佛要把上空的气运都给搬下来。
哼,就算你鸿运当头,也绝对做不出老头子中意的那个味道,那个什么蓝xiang技校出来的厨师,有御厨牛逼吗?没有的话,你就等着出丑吧!
褪了毛的老母鸡很快就送了上来,里面的内脏也被清理地干干净净,这倒省去陈念祖很多事,老母鸡摆上了菜案,一众人都看向了陈念祖。
陈念祖在众目睽睽下冒出一句:“喜欢清蒸的还是红烧的。”
你这是在卖萌!
明知道老头子喜欢叫花鸡!
“会做叫花鸡吗?”
念萧山也是明知故问,就好像要名正言顺地把陈念祖推上平台。
陈念祖当然知道念萧山在配合自己,所以也不敢摆谱,正色道:“会一点,但是我需要新鲜的荷叶四片,黄泥坑一个。”
说到叫花鸡,念萧山虽然不会做,但吃的次数和年头都比较唬人,所以也算是此中老手,听到陈念祖需要四片荷叶,问道:“别人只需要两片荷叶,为什么到了你这就要四张了呢?”
“我这叫秘制叫花鸡。”
陈念祖不要脸地说道:“既然都叫秘制了,当然不能让别人知道窍门,你家后面有荷花池吧?我亲自去采几片回来,等我,很快的。”
说完,陈念祖就拉着念念跑了,留下大眼瞪小眼的一众人。
到了荷花池,陈念祖见左右无人。
终于说道:“念念,我想确认一件事。”
见到陈念祖严肃的表情,念念没来由感觉心里发慌,连忙点点头:“你说吧。”
“你爷爷说过,那对年轻夫妇是就地闷出叫花鸡的是吧。”
陈念祖没有算卦的本事,只能通过抽丝剥茧来推测:“家中唯一的老母鸡,也就是说生活贫苦,佐料肯定不多,而作为山里人,更没有眼花缭乱的厨技。”
“当时你爷爷是被人满世界追杀。
所以一头扎进大山,应该是在最饿的时候碰见那对夫妇的。”
陈念祖问道:“我这样推测,是不是合理?你好好想想你爷爷当时怎么说的。”
念念歪着脑袋仔细想了想,说道:“应该没错。”
“那就没错!”
陈念祖打一响指:“之所以这么多年来你爷爷始终没能吃出那股味道,是因为那些大厨太过于相信自己的直觉,总是添加无数的佐料。”
“但是他们忘记了,返璞归真才是王道。”