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不红不白下（第3页）

我打开冰箱，从里面搬出一只白棘三列海胆，本来我弄了两只打算明天给我妈带去的，她老人家好这口，但客人当前，可以从我妈嘴里省出一只来。

海胆黄不过是性腺，富含游离氨基酸，它和唾液酶产生反应，会产生醇厚甘甜的口感，此时无糖胜有糖。

“吃海胆吗？藏香还要十分钟蒸好。”

萧梓言看着这带刺的家伙，“可以啊，就是好大一只。”

“没事，能吃多少吃多少。”

我撬开海胆，先取了一半出来做刺身。

“梓言姐，那你自己想要孩子吗？”

“我啊，我还没准备好。”

“听着没毛病，身体、事业都是自己的，还是得自己准备好才行。”

“嗯……你说我们这些平凡人，真是苦恼诸多，有时候确实觉得人间不值得，杂志上这些女人，”

她拍了拍《女苑》，“拿她们出来教育我们这些平凡的女人，其实哪里公平？”

我笑了，调好芥末酱油汁，将清理好的海胆推到她面前，“话别说早了，说不定哪天你也上了《女苑》，再说了，我觉得这世上没有人能样样都攥在手里吧，这些女人，”

我瞥了一眼封面上的漂亮女模特，不，漂亮女强人，“恐怕也是牺牲了什么换来人前光鲜，不信你今晚问问她。”

萧梓言刚吃了一勺海胆，像立马奏效了似的，“噗嗤”

笑了出来，“问题都是彩排好的，哪能随便问啦，我会被炒鱿鱼的。”

“私下里问嘛。”

我将蒸好的啤梨酿火腿放在案板上冷却，这梨肉蒸成了半透明状，里面藏香火腿的红色隐隐透出来，跟之前试做的豆芽酿虾籽颜色仿佛。

萧梓言边往口中送着海胆边眼馋这火腿，“看着，闻着，都很不错啊。”

“你真的，抓住机会跟人家聊聊，说不定聊完了你心里就平衡了。”

趁它冷却，我去做酱汁，用鲍汁、生粉，加少许冰糖熬煮一下即成。

“好好，我去聊！”

萧梓言吃完了海胆，好像精神真的好了些。

我看她松快了，提起的心也放下了，“那回到你刚问我的问题，如果有下辈子，你不想再做女人了吗？”

她将腮一托，“Hmmm…还做女人吧，可以美美的，又可以被你这样的帅女孩照顾~”

我被她逗笑了，手上的活儿没停，将啤梨酿火腿拿刀切半，一筷子可以放进口中，摆在盘里，浇上酱汁，端给萧梓言。

萧梓言开心得手舞足蹈，“这道菜叫什么？”

“嗯……不红不白。”

萧梓言笑起来，“明明是又红又白！”

她夹了一筷子放进口中，发出满足的一声，“这菜，说不出是咸是甜，反正就是刚刚好，你也尝尝嘛！”

我摇摇头，不与客人同食是我的规矩，哪怕关系再熟都不行。

我俩对菜名的想法分歧倒是有趣，她觉得又红又白，我觉得两样都占了就两不像，于是就叫不红不白。