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梦幻奶冻的制作（第3页）

将已经泡发好的吉利丁片捞出，挤去多余的水分，然后加入煮好的牛奶中，搅拌均匀，使吉利丁片完全溶解。

此时，奶冻液就制作好了。

第四步：倒模

将奶冻液倒入一个适合的模具中，可以选择圆形、方形等各种形状的模具。

如果想让奶冻更加美观，可以在模具底部铺上一层水果，如草莓、蓝莓等。

然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时，让奶冻凝固成型。

第五步：脱模

将冷藏好的奶冻从冰箱中取出，等待几分钟，让奶冻稍微回温一下。

然后用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈，将奶冻从模具中脱出。

如果奶冻粘在模具上难以脱模，可以用吹风机对着模具周围吹一吹，让奶冻稍微软化一下，更容易脱模。

第六步：装饰

将脱模好的奶冻放在一个盘子或者碟子上，可以根据个人喜好进行装饰。

可以在奶冻表面撒上一些糖粉、椰蓉等食材，也可以在奶冻旁边摆放一些水果，如草莓、蓝莓、芒果等。

如果喜欢奶油口味的奶冻，还可以在奶冻表面涂抹一层奶油。

第七步：享用

梦幻奶冻制作完成，可以趁热享用。

冰凉的奶冻搭配各种水果和奶油，口感滑嫩，味道甘甜，让人回味无穷。

此外，梦幻奶冻还具有一定的美容养颜功效，非常适合女性朋友食用。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的梦幻奶冻了。

当然，制作过程中可以根据自己的喜好和需求进行调整，例如可以尝试不同的水果搭配、奶油口味等。

总之，梦幻奶冻是一款非常值得一试的甜品，相信您一定会喜欢上它的。

最后，温馨提示：虽然梦幻奶冻口感滑嫩、味道甘甜，但是热量较高，不适合过量食用。

尤其是对于正在减肥的朋友来说，要控制好食量，避免摄入过多的热量。

同时，梦幻奶冻中的牛奶和糖分含量较高，糖尿病患者和乳糖不耐受者要谨慎食用。

希望大家在享受美食的同时，也能保持健康的生活方式。

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