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“这海鲜饭在锅里炖煮的过程,就像是一场神秘的魔法仪式,不知道最后会变出怎样令人惊艳的美食。”
肖灿心里想着。
在等待的过程中,肖灿和露西亚聊起了西班牙的家庭生活。
“在我们西班牙家庭,一家人围坐在一起吃海鲜饭,是最幸福的时刻。
大家分享着美食,分享着一天的喜怒哀乐。”
露西亚脸上洋溢着幸福的笑容。
肖灿被这种家庭氛围所感染:“这种感觉真好,美食确实能传递爱和温暖。”
海鲜饭终于炖煮完成,露西亚揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来。
金黄色的米饭粒粒分明,上面摆放着鲜嫩的海鲜和鸡肉,红色的番茄、绿色的豌豆点缀其中,宛如一幅精美的画卷。
肖灿拿起勺子,舀了一口米饭放入口中,米饭首先感受到的是藏红花独特的香气,接着是海鲜和鸡肉的鲜美滋味,各种味道相互交融,却又层次分明。
“这海鲜饭简直是西班牙美食的杰作,每一口都充满了阳光和大海的味道,还有家的温馨。”
肖灿满足地说道。
在安达卢西亚的旅途中,肖灿还参加了当地的一个美食狂欢节。
节日现场人山人海,热闹非凡。
街道两旁摆满了各种各样的美食摊位,人们穿着色彩鲜艳的传统服饰,载歌载舞。
肖灿看到一个摊位在卖一种名为“吉事果”
(Churros)的甜点。
吉事果呈长条状,色泽金黄,表面撒满了白砂糖。
旁边还搭配着一小杯浓郁的巧克力酱。
肖灿向摊主询问制作方法,摊主是一位活泼的西班牙少女,名叫伊莎贝拉。
伊莎贝拉笑着介绍道:“首先要将面粉、水、盐、黄油和一点点糖混合在一起,揉成面团。
然后将面团放入裱花袋中,挤出长条状,放入热油锅中炸至金黄酥脆。
炸好后,在表面撒上大量的白砂糖,就可以了。
吃的时候,蘸上巧克力酱,味道超棒!”
肖灿决定尝试制作吉事果。
他在美食狂欢节旁边的一个临时厨房开始忙碌起来。
揉面团的时候,他发现面团有些粘手,“这面团好像不太听话,伊莎贝拉,我是不是哪里做错了?”
肖灿有些苦恼地问。
伊莎贝拉走过来,看了看面团,笑着说:“没关系,朋友,加点面粉再揉一揉就好了。
有时候,面团也会有点小脾气呢。”
肖灿按照伊莎贝拉的建议,加了些面粉后,面团果然变得听话起来。
他将面团装入裱花袋,开始挤出长条状。
可是,他挤出来的吉事果形状有些歪歪扭扭。
“哎呀,我这吉事果看起来像是被风吹弯了的树枝。”
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