乐文67小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第8部分（第4页）

按照当时###的政策，公派留学生是不允许打工的，所以还只能偷偷摸摸地去做。

我在杂志上找到了一家做意大利面的餐馆，名字就叫ITALIAN（意大利人）。

我打电话过去，那时日语还不是很好，老板一听就知道我是外国人。

我们约好了晚上6点半去面试，到那里一看，是一家很小的店。

店老板大木先生是个三四十岁的中年男子，兼做厨师。

还有个十###岁模样的女孩子，是服务生。

这家店除了卖意大利面条，还提供炒菜和酒，像个小酒吧。

我告诉大木先生我是中国人，他觉得蛮好奇。

他说我的工作就是洗碗，于是我当天就留下来工作了。

这个店生意不太好，一天也就十来个客人。

有时候两个小时一个人也没有。

没人来时，大木先生在吧台准备餐食，小姑娘站前门边上，我在厨房洗碗，各做各的事，绝无懈怠或闲聊之举。

开始时我觉得日本人真是好傻，后来我不得不佩服他们做事的规范。

店打烊的时间是晚上9点半，照通常的规律8点半以后还没客人就基本上不会有人来了，但我们3个人即使无事可做也要坚持自己的岗位直到9点半。

到9点半，大木先生说：好，今天结束了，辛苦大家了。

一天的营业才正式结束。

在ITALIAN，我成为了专家级的洗碗高手。

第一遍先用水冲，第二遍用一盆稀释好的洗碗精洗。

然后用凉水冲一遍，热水冲一遍，再用凉水冲一遍。

一只碗会洗上5遍，这就是日本餐馆的洗碗方式。

店中的厨房比一般人家里还洁净，碗碟杯盘都用很干净的毛巾擦干，整整齐齐地放在一边。

我的工资是一小时620日元。

每天工作3个小时，晚上6点半到9点半。

这3个小时的薪酬，相当于我母亲一个月的工资。

3个小时就可以让我母亲不用工作，这成了我的动力源。

我工作相当认真，举止也算彬彬有礼，大木先生觉得我人不错，打烊后经常喊我出去吃饭。

他是土生土长的日本人，第一次接触外国人比较好奇，想多了解些中国的情况。

渐渐地我们成为一种朋友的关系，无所不谈。

我就是从他那里开始真正学到地道的日语。

我一周在他店里工作4个晚上，4个晚上我至少有两个小时和他说日语的时间。

从12月工作到第二年3月底，我在那里工作了4个月。

我的日语得到了突飞猛进的进步。

后来我和别人介绍大木先生时，都说他是我的日语老师。

此后我和大木先生一直保持着联系。

我弟弟去日本留学，也和他成了朋友。

我还把他请到中国来过。

2007年我去日本，特意带着太太和女儿一起去了他的小店。

店门口的招牌，屋里的陈设，一点没有变化。

我看着十分亲切。