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夏晓晴把装着十三香的罐子递给夏大姐看。
“二妞,这粉是用什么做的?闻着还挺香。”
一堆磨细的粉看不出是用什么原料做的。
“就是用今天我买回来的几种香料,炒香磨碎后做成的,书上说拌凉菜最好用。”
夏晓晴又把书拿出来当挡箭牌。
“大姐,做这个十三香的方法你可不能告诉别人哦,这以后就是我们家的秘方了。”
第十七章 第一桶金
“这也叫秘方?”
夏大姐啼笑皆非地看着一脸严肃的妹妹,“书上不是都写着吗,别人能不知道。”
看妹妹坚持,夏大姐只有应承道”
“好···好···,我们二妞说是秘方就是秘方。
姐不告诉别人。”
看着自己被夏大姐当成任性的小孩子安抚,夏晓晴很是无奈。
第二天去镇上,夏晓晴姐弟还是选择了坐牛车。
因为家里竹笋为患,必须加大销售量,但单凭两个小身板背笋去确实不科学,而夏大姐又必须坐镇家里加工竹笋,牛车就变成了最好的选择。
早上夏大郎帮着他们把货送上了牛车,才回家吃早饭上学。
到了镇口后,夏晓晴多给了一文给车把式,让牛车直接把他俩送到了福满楼后门,车把式还亲切地帮他们把东西搬进了院子。
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周掌柜看到夏家姐弟准时到来,高兴地迎了过来。
夏晓晴先把昨日四坛的订货拿出来,请周掌柜验收,周掌柜一坛坛地揭了盖尝了没问题后,才叫伙计把货收了进去。
“小娘子,不是说要带另一种腌笋过来吗?就是这些吗?”
周掌柜看着地上剩下的几个坛子问道。
夏晓晴从地上拿起一个做了记号的腌笋坛,掀开盖子递给周掌柜品尝。
“周掌柜,就是这种,这种腌笋叫百香笋,是用我们家祖传的秘方做成的,你尝尝,别的地儿绝对找不出比它还好吃的。”
周掌柜满心期待的尝了,吃着比之前的腌笋香味更浓厚,层次更为丰富,隐约有一股香料的味道,却又说不清到底是那种,味道连他这个吃遍美食的人都觉得惊奇。
周掌柜马上叫人上厨房把唐师傅请了出来,唐师傅是福满楼的大厨,手艺十分了得,不要说在这这东大镇,就是连长安城都是数一数二的。
没一会儿唐师傅就跟着伙计出来了,周掌柜又把手里的百香笋给他尝了。
唐师傅吃后也是一阵惊奇,觉得味道十分奇特,楞是没吃出来到底放了哪些调料,能做出如此美味的百香笋,直呼天外有天人外有人。
其实这也不能怪唐师傅学艺不精,本来在古代的香料就多是用于香囊、香包的制作,就算有厨师用来烹调肉食,也十分单一,不会很多种一起混合使用,夏晓晴如果搁在现代就是个业余选手,但在古代可能就是专业中的专业了,毕竟两个时代的口味不是一个水平线上的。
周掌柜毫不犹豫地买下了带来的两坛百香笋,以每坛二十四文的价格成交。
后来夏晓晴又向周掌柜展示了背篓里的新鲜竹笋,周掌柜也冲动地买了五斤竹笋,在夏晓晴的忽悠下准备在福满楼搞个春笋系列菜肴。
有了福满楼这个大客户,夏晓晴和夏二郎一下轻松了许多,在市集卖完了带来的三十斤竹笋后早早地回了家。
持续的卖笋生涯,让夏家几个孩子都有点疲惫不堪,几个孩子都是从早干到晚,一直没停过,夏大姐每晚还要熬夜做绣活,连夏大郎每天放了学,都要上山捡两大筐柴火回家,还好值得庆幸的是每天竹笋的销售都很稳定,夏家收入也开始稳定起来。
福满楼自从推出了春笋系列菜肴后,生意越发的好了,来尝鲜的人络绎不绝。
周掌柜又接受了夏晓晴的建议,在酒楼里面设计了几面翠绿的竹墙,绿意围绕竹香浮动,受到了广大酸腐文人的追捧,一时间福满楼生意火爆,超越了东大镇最好的酒楼聚仙楼。
福满楼每日的用笋量涨到了,鲜笋每日二十斤、百香笋十五坛。
当十几天后第一批酸笋出坛了,夏晓晴第一时间送到了福满楼,并送上酸笋老鸭汤的食谱给唐师傅,声称也是自己家祖传秘方,把唐师傅感动得老泪纵横,在那个时代学点手艺不容易,没个十几二十年学不出来,更不要说是独门秘方这
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