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第22章 上套(第2页)

更为重要的是,还真如想象那般,菜肴中不带任何盐中自带的苦味,只有淡淡的咸鲜味。

“陈县令,你这里的菜肴味道有些不对呀。”

何进尧心领神会,立刻附和道:“老夫也觉得,这味道同以前吃的好吃很多,最为重要的,里边没有那一股微苦味道。”

陈言并不知道两人的心思,直接开口道:“嗯,后厨所用的食盐,乃是本官特制的。”

何进尧心下大喜,终于有了由头,立刻问道:“特制的?如何特制?”

陈言微笑不语。

如何特制的能告诉你么?

咱还打算到了哪一天,朝廷对盐铁的禁令取消后,用这东西赚大钱呢。

唐韵瞪了一眼何进尧,暗骂何进尧太过心急。

“难道盐中的苦味能够去除掉?”

陈言轻轻点头,“盐中带着苦味,那是因为杂质去除的不干净。

精纯的食盐,不应该有苦味的,白糖也是同理。”

唐韵其实明白这一点,她只是想要借着这个机会套陈言的话,点点头后,继续道:"

莫非陈县令是购买官盐后,再行炼制,去除掉盐中苦味的?"

陈言微怔了下,思虑稍许,夹了一口菜,摇头道:"

青山县有不少废弃的盐场,从那里取盐,再行提纯便可。

"

随后,又补了一句,“反正只是自家人吃,没有贩卖,也不算坏了朝廷的规矩。”

唐韵心下暗笑,自家人?整个青山县都是你陈言的自家人?

不过没有贩卖倒是真的,陈言只是每月固定时间免费给百姓发放罢了。

这时,唐韵见火候差不多了,给何进尧使了个眼神。

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